Aqueles que amam o sabor fresco dos cítricos, mas desejam cultivar algo um pouco mais exótico, aprenderão a cultivar limão australiano. Como o nome sugere, a limão australiana (Citrus australasica) é um cítrico nativo da Austrália. Uma vez que é prevalente em regiões específicas ‘Down Under’, seu cuidado é específico para esta região nativa. O seguinte contém informações de lima para cuidar e cultivar esta fruta nativa.
O que é um Australian Finger Lime?
O limoeiro australiano é encontrado crescendo como um arbusto ou árvore de sub-bosque nas florestas tropicais de SE Queensland e Norte de NSW, áreas da nação Bundjalung.
Na natureza, a planta atinge uma altura de cerca de 6 metros. Como muitas outras variedades de frutas cítricas, as árvores são espinhosas e, como outras variedades cítricas, a lima australiana contém glândulas de óleo aromático. Eles florescem no outono com flores brancas a rosa claro que dão lugar a frutos em forma de dedo que medem cerca de 12 cm de comprimento.
Na natureza, a árvore é bastante diversa, com frutas e árvores variando em forma, tamanho, cor e sementes. Geralmente, a fruta tem casca e polpa verdes a amarelas, mas ocorrem variações de cor de quase preto a amarelo a magenta e rosa. Independentemente da cor, todas as limas-dedo têm polpa que lembra o caviar e amadurece entre maio e junho. Este caviar, parecido com fruta, às vezes também é conhecido como "pérolas".
Australian Finger Lime Info
A polpa parecida com o caviar do limão é composta de vesículas de suco separadas que são comprimidas dentro da fruta. A fruta se tornou bastante popular devido ao seu sabor suculento e picante e aparência única.
Existem cinco cultivares de limão registrada disponíveis, que incluem ‘Alstonville,’ ‘Blunobia Pink Crystal’, ‘Durhams Emerald’, ‘Judy’s Everbearing’ e ‘Pink Ice’.
A lima não amadurece da árvore, portanto, escolha-a quando estiver totalmente madura, quando a fruta parecer pesada e se desprender facilmente do galho da árvore.
Como cultivar limão australiano
O calcário australiano cresce em uma ampla variedade de tipos de solo, tanto em climas tropicais quanto subtropicais, de sol a pleno sol. Em regiões temperadas, o limão-galego deve ser cultivado em solo argiloso profundo com irrigação suficiente. O solo deve ser rico em matéria orgânica e levemente ácido.
O limão-galego pode suportar geadas leves, mas em regiões mais frias, coloque a árvore voltada para o norte em uma área semi-sombreada. Eles podem ser cultivados diretamente no jardim ou em recipientes. Também funcionam bem como sebe ou espaldeira.
Embora a lima australiana possa ser cultivada a partir da semente, ela não se desenvolverá fielmente ao pai e as sementes têm uma taxa de germinação bastante baixa. A maioria das árvores é derivada de um estoque enxertado (Citrus trifoliate ou Troyer citrange), que é mais resistente e amadurece mais rapidamente.
O limão australiano também pode ser cultivado com estacas semilenhosas, embora cresçam lentamente e a taxa de sucesso seja nominal. Use um hormônio de crescimento para estimular estacas de raiz.
Australian Finger Lime Care
Aplique palha ao redor das árvores de tília para manter o solo úmido durante os meses de verão. Durante o inverno, proteja a árvore da geada e dos ventos que secam. Embora a árvore possa crescer bastante, a poda regular pode atrasar seu tamanho.
Fertilize levemente com um fertilizante solúvel em água a cada três meses ou mais frequentemente com carcaças de minhoca ou emulsão de algas marinhas. Limas australianas são suscetíveis a pulgões, lagartas, gafanhotos e à doença fúngica Melanose.
