Lemongrass (Cymbopogon citratus) é uma tenra planta perene que é cultivada como grama ornamental ou para uso culinário. Visto que a planta é nativa de regiões com estações de crescimento longas e quentes, você pode estar se perguntando: “o inverno do capim limão é resistente?” Continue lendo para aprender mais.
Lemongrass é inverno resistente?
A resposta para isso é que realmente depende da região em que você vive. Como mencionado, a planta se desenvolve durante longos períodos de cultivo quentes e se você viver em uma área com essas condições e invernos muito amenos, sem dúvida você continuará cultivo de capim-limão nos meses de inverno.
As temperaturas devem permanecer consistentemente acima de 40 graus F. (4 C). Dito isso, a maioria de nós terá que tomar alguns cuidados ao preparar o capim-limão para o inverno.
Plantas de capim-limão hibernando
Cultivado por suas folhas pontiagudas de 2 a 3 pés (0,6-1 m), aromáticas com cheiro de limão, o capim-limão precisa de muito espaço de cultivo. Uma única touceira aumentará facilmente para uma planta de 2 pés (0,6 m) de largura em uma única estação de cultivo.
O cultivo de capim-limão no inverno só é possível quando esses meses são extremamente amenos, com pouca flutuação de temperatura. Ao passar o inverno a erva-cidreira em climas frios, pode ser aconselhável cultivar a planta em recipientes. Eles podem então ser facilmente movidos para uma área protegida durante os meses de inverno.
Caso contrário, para proteger as plantas cultivadas diretamente no jardim, os cuidados de inverno com capim-limão devem incluir dividi-las antes do início das temperaturas baixas. Ensaie-os e leve-os para dentro para hibernar até a próxima temporada, quando podem ser replantados do lado de fora.
Uma planta delicada, o capim-limão é facilmente propagado por meio de estacas de caule ou, como mencionado, divisões. Na verdade, a erva-cidreira comprada na seção de hortifrutigranjeiros do supermercado local pode muitas vezes ser enraizada.
As plantas de contêiner devem ser colocadas em vasos com orifícios de drenagem adequados e preenchidos com uma mistura de solo preparada de boa qualidade. Ao cultivar ao ar livre, coloque em uma área com pleno sol e regue conforme necessário, mas tome cuidado para não regar em excesso, o que pode levar ao apodrecimento das raízes. Fertilize o capim-limão a cada duas semanas com um alimento líquido para todos os fins. Antes da primeira geada, mova as plantas dentro de casa para uma área de luz forte para os cuidados de inverno do capim-limão. Continue regando conforme necessário, mas reduza o fertilizante durante esses meses frios até que seja hora de levar as plantas ao ar livre novamente na primavera.
Colha o máximo possível da planta para uso posterior, se você não tiver um espaço interno adequado para o cultivo de capim-limão durante o inverno. As folhas podem ser cortadas e usadas frescas ou secas para uso futuro, enquanto o interior branco macio mais desejável deve ser usado fresco quando seu sabor está no auge. As partes externas resistentes podem ser usadas para infundir sabor de limão em sopas ou chás, ou podem ser secas para adicionar aromáticos ao potpourri.
Capim-limão fresco pode ser mantido na geladeira por 10 a 14 dias enrolado em uma toalha de papel úmida ou você pode decidir congelá-lo. Para congelar o capim-limão, lave, corte e pique. Em seguida, ele pode ser congelado imediatamente em um saco plástico que pode ser fechado novamente ou congelar primeiro com uma pequena quantidade de água em bandejas para cubos de gelo e, em seguida, transferir para sacos plásticos que podem ser lacrados. A erva-cidreira congelada dura pelo menos quatro a seis meses e permite uma janela mais longa para usar esta deliciosa adição de limão.
