Ao escolher um local para o seu jardim de ervas, há vários fatores importantes que você precisa considerar antes de selecionar um local permanente.
Luz solar para o seu jardim de ervas
Em primeiro lugar, você precisará escolher um local que receba pelo menos seis a oito horas de luz solar por dia. A maioria das ervas precisa de muito sol para crescer e atingir seu potencial máximo. As ervas, como a maioria das plantas que amam o sol, que não recebem sua quantidade mínima diária de luz solar, acabam ficando compridas, desajeitadas e improdutivas, em vez de exuberantes, bonitas e úteis.
Antes de cavar, passe um dia tomando nota de todos os pontos ensolarados de seu quintal. Verifique esses pontos em intervalos de uma hora para ver exatamente quanto tempo o sol permanece em qualquer local do seu quintal. Árvores, arbustos, estruturas de construção e até flores ou vegetais que crescem muito podem fazer sombra em diferentes momentos do dia. Conhecer os pontos ensolarados do seu quintal tornará o planejamento do jardim mais fácil.
Claro, existem algumas ervas que adoram sombra, mas você descobrirá que suas escolhas entre elas são muito limitadas e, com exceção da salsa, a maioria dessas ervas não são úteis para cozinhar.
Se a luz solar em seu quintal estiver escassa, você pode querer pensar em jardinagem em contêineres. Ao cultivar suas ervas em recipientes, você poderá movê-las facilmente para seguir a luz do sol necessária.
Solo bem drenado para o seu jardim de ervas
As ervas precisam de solo bem drenado para dar o melhor de si. O solo precisa ser leve e fácil de arar. Ao escolher um local para o seu jardim de ervas, verifique a qualidade do seu solo passando uma mangueira no local escolhido por vários minutos. Se a água da mangueira se acumular, você precisará corrigir o solo, possivelmente adicionando um pouco de areia, turfa ou composto. No entanto, tenha cuidado ao adicionar composto. Você não quer tornar o solo muito rico. Se o solo for muito rico, suas ervas ficarão fracas e mais sujeitas a doenças.
O nível de pH perfeito para a maioria das ervas é 6,5, mas as ervas costumam perdoar e podem crescer em solos ligeiramente ácidos ou alcalinos. Para obter melhores resultados, eles geralmente precisam apenas de fertilização moderada.
Localização dos jardins de ervas
Os jardins de ervas devem ser usados e admirados; por isso é importante considerar a praticidade ao escolher um local para seu jardim de ervas. Ninguém quer perambular por um quintal escuro à noite ou durante uma tempestade para colher algumas folhas de manjericão ou orégano. A escolha de um local próximo eliminará esse problema e tornará mais fácil colher os frutos de seus esforços de jardinagem.
Um dos melhores lugares para colocar o seu jardim de ervas é bem na sua porta dos fundos, onde você não só pode acessá-lo facilmente, mas também pode desfrutar dos aromas ricos e saborosos que emanam dele toda vez que você sair de casa.
Se plantar próximo à sua porta dos fundos não for conveniente ou não for uma opção para você, pense em incluir algumas ervas dentro e entre os arbustos em seu jardim da frente. A maioria das ervas são extremamente atraentes sozinhas e podem dar uma aparência adorável e um tanto incomum quando misturadas com os arbustos e flores de sua paisagem, ajudando a embelezar seu quintal enquanto mantém as ervas à mão para seus usos apropriados.
Escolher um local próximo para o seu jardim de ervas também tornará mais fácil regar, podar e cuidar das ervas conforme necessário.
Gastar um pouco mais de tempo antes de escolher um local para o seu jardim de ervas garantirá que você tenha o jardim de ervas da melhor produção, facilmente acessível e mais útil possível. Afinal, é disso que se trata.
