Cultivar cenouras no calor do verão é uma tarefa difícil. As cenouras são uma cultura de estação fria que normalmente precisa de três a quatro meses para atingir a maturidade. Eles demoram a germinar em climas frios e brotam melhor quando a temperatura ambiente está em torno de 21 ° C.
Quando amadurecem em climas quentes, as cenouras costumam ter um sabor amargo e não têm a doçura das cultivadas em temperaturas mais frias. A temperatura ideal para o desenvolvimento de cenouras gordurosas e com sabor adocicado é de aproximadamente 4 ° C. Idealmente, as cenouras são semeadas quando está quente e maduras quando está frio.
Cultivo de cenouras em climas quentes
Jardineiros em estados como a Flórida podem estar se perguntando se é mesmo possível cultivar cenouras no sul. A resposta é sim, então vamos dar uma olhada nos melhores métodos para o cultivo de cenouras em climas quentes.
Quer você esteja cultivando cenouras no sul ou um jardineiro do norte tentando produzir cenouras no calor do verão, a chave para obter raízes de sabor doce é saber quando plantá-las. Claro, isso vai variar dependendo de onde você mora.
Para obter as cenouras com o melhor sabor, semeie quando o solo estiver quente e planeje o plantio para que as cenouras amadureçam em temperaturas mais baixas. Para os jardineiros do norte, semear no final do verão e colher no outono é a melhor abordagem. Os agricultores do sul terão mais sucesso semeando no outono para uma colheita de inverno.
Dicas para cenouras em clima quente
Uma vez que as mudas de cenoura estejam estabelecidas, manter o solo fresco irá promover um crescimento mais rápido e raízes de sabor mais doce. Experimente estas dicas ao cultivar cenouras de clima quente:
- Profundidade de plantio: Semear em temperaturas mais quentes geralmente significa plantar sementes em solo mais seco. Tente semear sementes de cenoura de 1,3 a 2 cm de profundidade quando os níveis de umidade do solo estiverem mais baixos.
- Densidade do solo: As raízes crescem mais rápido em solos soltos, argilosos ou arenosos. Para aliviar o solo pesado em canteiros de cenoura, incorpore areia, composto com baixo teor de nitrogênio, aparas de madeira, cobertura morta de folhas trituradas ou palha picada. Evite adicionar esterco animal, pois geralmente é rico em nitrogênio.
- Sombra: As cenouras requerem de seis a oito horas de luz solar direta por dia. Fornecer sombra à tarde ou plantar com luz filtrada pode dar às cenouras a quantidade de luz de que precisam, ao mesmo tempo que mantém a temperatura do solo mais baixa durante a parte mais quente do dia. A rede de sombra é um método de fornecer luz filtrada.
- Níveis de água: Esforce-se para manter um solo sempre úmido na cama da cenoura. A rega reduz a temperatura do solo por meio do resfriamento evaporativo.
- Evite solo duro: O calor intenso e a luz do sol podem evaporar rapidamente a umidade das camadas superiores do solo, causando a formação de uma crosta dura. Isso torna difícil para os vegetais de raiz penetrarem no solo e se desenvolverem totalmente. Usar uma fina camada de areia ou vermiculita pode evitar que a camada superior do solo fique crocante.
- Adubo: Isso não apenas mantém as ervas daninhas afastadas, mas também reduz a temperatura do solo e retém a umidade. Coberturas ricas em nitrogênio promovem o crescimento da folhagem e devem ser evitadas ao cultivar raízes. Em vez disso, tente mulching cenouras com aparas de grama, folhas ou papel picado.
- Cultive cenouras tolerantes ao calor: Romance é uma variedade de cenoura de laranja bem conhecida por sua tolerância ao calor. Plantas de cenoura também podem ser escolhidas para datas de maturação mais curtas. Nantes está pronta para colher em cerca de 62 dias, assim como o dedo mindinho, uma variedade de minicenoura.
