As amêndoas não são apenas deliciosas, mas também extremamente nutritivas. Eles crescem na zona 5-8 do USDA, sendo a Califórnia o maior produtor comercial. Embora os cultivadores comerciais se propaguem por meio de enxertos, o cultivo de amêndoas a partir de sementes também é possível. Não é simplesmente uma questão de plantar amêndoas quebradas, no entanto. Embora a germinação de amêndoas exija um pouco de conhecimento, propagar suas próprias amendoeiras cultivadas com sementes é definitivamente um projeto divertido para o novato ou o jardineiro doméstico ávido. Continue lendo para descobrir como cultivar uma amêndoa a partir da semente.
Sobre o plantio de nozes de amêndoa
Um pequeno pedaço de informação que você pode não saber; as amêndoas, embora chamadas de nozes, são na verdade um tipo de fruta com caroço. As amendoeiras florescem em fevereiro ou março, folgam e produzem um fruto esverdeado que se parece um pouco com um pêssego, só que verde. A fruta endurece e quebra, revelando a casca da amêndoa no centro da casca da fruta.
Se você quiser experimentar a germinação de amêndoas a partir de sementes, evite amêndoas processadas. Como resultado de alguns surtos de Salmonella no início de 2000, o USDA começou a exigir que todas as amêndoas fossem higienizadas por pasteurização a partir de 2007, mesmo as rotuladas como "cruas". Nozes pasteurizadas são insucessos. Eles não resultarão em árvores.
Você deve usar nozes frescas, não pasteurizadas, sem casca e não torradas ao cultivar amêndoas a partir de sementes. A única maneira de obter essas nozes é obtendo sementes verdadeiramente cruas de um fazendeiro ou de outro país.
Como cultivar uma amêndoa a partir da semente
Encha um recipiente com água da torneira e coloque pelo menos uma dúzia de amêndoas nele. Deixe-os de molho por pelo menos 8 horas e depois escorra. Por que tantas nozes se você só quer uma árvore? Por causa de sua taxa de germinação incerta e por causa de qualquer molde que possa mofar.
Usando um quebra-nozes, quebre parcialmente a casca da amêndoa para expor a noz interior. Não remova a casca. Arrume as nozes em um recipiente forrado com papel toalha úmido ou musgo esfagno e cubra o recipiente com filme plástico para reter a umidade. Coloque o recipiente com nozes na geladeira por 2 a 3 meses, verificando a cada semana se ainda está úmido por dentro. Este processo é denominado estratificação.
A estratificação significa apenas que você está enganando as sementes de amêndoa, fazendo-as acreditar que passaram pelo inverno. Aumenta a taxa de germinação das sementes, que geralmente germinam poucos dias após o plantio. As sementes também podem ser “estratificadas no campo”, deixando-as de molho durante a noite e depois plantando ao ar livre no outono. As sementes não crescerão até a primavera, mas o processo de estratificação aumentará sua taxa de germinação.
Assim que as sementes forem estratificadas, encha um recipiente com terra para envasamento. Pressione cada semente para baixo no solo e polegadas (2,5 cm) ou mais. Regue as sementes e coloque o recipiente em um local quente e ensolarado.
Regue uma vez por semana ou quando sentir que o solo está seco, 1 ½ polegadas (4 cm) de profundidade no solo.
Transplante as plantas quando elas tiverem 46 cm de altura.
