Girassóis fazem você pensar em um sol amarelo alegre, certo? A flor clássica do verão é brilhante, dourada e ensolarada. Existem outras cores também? Existem girassóis brancos? A resposta pode surpreendê-lo e inspirá-lo a experimentar novas variedades deste atordoante de verão em seu jardim de flores.
Variedades de girassol branco
Se você não passou muito tempo explorando as diferentes variedades de girassol disponíveis no mercado, pode não perceber quanta variedade realmente existe. Nem todos os girassóis são os caules altos típicos com cabeças amarelas gigantes. Existem plantas mais curtas, flores com apenas alguns centímetros de diâmetro e até aquelas listradas de amarelo, marrom e vinho.
Você também encontrará algumas variedades esbranquiçadas que já existem há algum tempo. ‘Moonshadow’ é de um branco cremoso com flores de 4 polegadas (10 cm) em hastes mais curtas. ‘Branco italiano’ produz flores de tamanho semelhante e se parecem um pouco com margaridas, mas com centros menores.
O que tem sido esquivo por muitos anos são as variedades de girassol verdadeiramente grandes com pétalas brancas puras e grandes centros de produção de sementes. Agora, no entanto, após anos de desenvolvimento, existem duas variedades criadas por Tom Heaton em Woodland, Califórnia:
- ‘ProCut White Nite’ cresce até 6 pés (2 m) de altura e produz pétalas brancas puras com grandes centros escuros.
- ‘ProCut White Lite’ é muito semelhante e do mesmo tamanho que a White Nite, mas produz lindas pétalas brancas ao redor de um centro verde-amarelo.
Ao contrário dos outros girassóis brancos, essas novas cultivares se parecem com um grande girassol típico, apenas com pétalas brancas. Desenvolvê-los levou décadas e Heaton enfrentou desafios como qualidade das pétalas, atração de abelhas e produção de sementes.
Como cultivar girassóis brancos
O cultivo de girassóis brancos não é diferente do cultivo de variedades padrão. Eles requerem sol pleno, solo fértil com boa drenagem, espaço adequado entre as plantas e irrigação regular.
Comece as sementes ao ar livre na primavera, após a última geada forte. As novas variedades brancas podem ser cultivadas apenas para serem desfrutadas como estão, para as sementes e para as flores de corte.
Os girassóis brancos puros são verdadeiramente deslumbrantes. Os criadores os veem sendo usados em buquês de casamento e primavera. Onde os girassóis têm sido tradicionalmente usados para exibições de final de verão e outono, essas variedades brancas oferecem mais versatilidade. Além disso, as pétalas brancas morrerão, abrindo um novo mundo de cores possíveis.
