Embora os tomates precisem de pleno sol e temperaturas quentes para prosperar, pode haver uma coisa boa demais. Os tomates são extremamente sensíveis aos fluxos de temperatura, tanto altas como baixas. Quando as temperaturas são mais altas que 85 graus F. (29 C.) durante o dia e as noites permanecem em torno de 72 graus F. (22 C.), os tomates não dão frutos, portanto, cultivar tomates em climas quentes tem seus desafios. Não tenha medo, a boa notícia é que é possível cultivar tomates para climas quentes e secos, escolhendo variedades adequadas a essas condições e fornecendo cuidados extras.
Cultivo de tomates em climas quentes
Os tomates se dão bem em pleno sol em áreas como o meio-oeste, nordeste e noroeste do Pacífico, mas no sul da Califórnia, no sul profundo, no deserto do sudoeste e no Texas, as temperaturas escaldantes exigem algumas considerações especiais ao cultivar tomates em condições quentes como essas.
Plante tomates do deserto onde as plantas estão protegidas da intensa luz solar da tarde. Se você não tiver um local com sombra, faça sombra. Para cultivar tomates em climas quentes, uma moldura de madeira simples coberta com um pano de sombra funcionará. Use uma estrutura de sombra aberta para o leste para que as plantas recebam o sol da manhã, mas fiquem protegidas dos raios escaldantes da tarde. Procure um pano de sombra de 50% - é um pano que reduz a exposição ao sol em 50% e o calor em 25%. Você também pode trabalhar com capas de linha de peso de verão para obter o mesmo efeito de sombreamento; no entanto, eles fornecem apenas cerca de 15% de sombra.
Os tomates devem ser cobertos com cobertura morta, especialmente em locais quentes e áridos; cubra ao redor das plantas com uma camada de 5 a 7 centímetros de material orgânico, como cascas de algodão, folhas picadas, casca de árvore picada, palha ou aparas de grama para manter o solo fresco e úmido. À medida que a cobertura morta se espalha ou se quebra no final do verão, certifique-se de reabastecê-la.
Os tomates de clima quente vão precisar de muita água. Regue sempre que a parte superior de 1 polegada (2,5 cm) do solo parecer seca ao toque. Você pode precisar regar uma ou duas vezes por dia se estiver extremamente quente ou se o solo for arenoso. Os tomates cultivados em recipientes frequentemente precisam de água extra. Regar na base da planta usando uma mangueira ou sistema de irrigação por gotejamento é a opção mais econômica. Evite a rega aérea, pois as folhas úmidas são mais suscetíveis a apodrecimento e outras doenças relacionadas à umidade. Manter o solo úmido ajuda a prevenir a queda das flores e a quebra dos frutos.
Se houver previsão de calor intenso, não hesite em colher os tomates quando ainda estiverem um pouco imaturos e, em seguida, coloque-os em um local com sombra para terminar. O amadurecimento diminui quando as temperaturas permanecem acima de 95 F. (35 F.).
Variedades de tomate de clima quente
É possível cultivar tomates em climas quentes, desde que você preste atenção às considerações acima e escolha os cultivares que são especificamente comprovados para florescer em temperaturas mais quentes. Ao considerar que tipo de tomate deve crescer em condições de calor, observe aqueles que são adequados para o seu clima e estação de cultivo e pesquise os tempos de maturação. Tomates maiores geralmente levam mais tempo para amadurecer, portanto, em climas quentes, é melhor escolher variedades de tamanho pequeno a médio. Além disso, se possível, cultivares de plantas resistentes a doenças e pragas.
