Todo jardineiro sonha com uma bela horta cheia de lindas plantas verdes cheias de frutas como pepinos, tomates e pimentões. É compreensível, então, por que os jardineiros que encontram seus pepinos quebrando podem ficar confusos, se perguntando o que deu errado. Vamos aprender mais sobre o que causa o craqueamento de frutas em pepinos.
Por que meus Cukes estão rachados?
Quebrar pepinos é um sintoma incomum que pode ocorrer em frutas que foram regadas em excesso. Outras causas comuns de divisão de pepino são patógenos comuns de plantas - a mancha angular da folha e a podridão da barriga podem causar rachaduras nas frutas em pepinos quando as condições são adequadas.
Problema abiótico: irrigação irregular
Pepinos que recebem irrigação irregular ou que foram expostos a padrões climáticos irregulares, onde muita chuva caiu de uma vez, podem desenvolver rachaduras longas e profundas. Quando as plantas do pepino são mantidas muito secas durante o início do fruto, a casca do fruto perde alguma elasticidade. À medida que as frutas se expandem, especialmente quando a água é aplicada repentinamente em grandes quantidades, as frutas em expansão desenvolvem rasgos nos tecidos superficiais que se expandem em rachaduras semelhantes às do tomate.
O melhor controle para o craqueamento abiótico de frutas é fornecer rega regular e uniforme. Isso pode ser difícil quando as chuvas são esporáticas durante a frutificação do pepino, mas se você esperar para regar apenas até que o solo de 2,5 a 5 centímetros esteja seco, é menos provável que ocorra irrigação excessiva. Aplicar uma camada de 4 polegadas de cobertura morta orgânica nas plantas também pode ajudar a manter a umidade do solo mais uniforme.
Doença bacteriana: mancha angular da folha
A mancha angular na folha é considerada principalmente uma doença das folhas, causando manchas com bordas amarelas que começam como pequenas áreas encharcadas de água, mas logo se expandem para preencher a área entre as nervuras. O tecido afetado fica marrom antes de secar completamente e cair, deixando buracos irregulares nas folhas. As bactérias podem escorrer das folhas infectadas para as frutas, onde se formam manchas encharcadas de água de até 1/8 de polegada de largura. Essas manchas superficiais podem ficar brancas ou bronzeadas antes que a casca do pepino se rache.
Pseudomonas Syringae, a bactéria responsável por esta doença, se desenvolve em ambientes quentes e úmidos e pode sobreviver no solo por dois a três anos. A rotação de culturas em um ciclo de três anos geralmente é suficiente para evitar a recorrência, mas se você guardar as sementes, elas podem exigir esterilização com água quente antes do plantio.
Variedades resistentes de pepino estão disponíveis, incluindo os pickelers ‘Calypso’, ‘Lucky Strike’ e ‘Eureka’, bem como os cortadores ‘Daytona’, ‘Fanfare’ e ‘Speedway’.
Doença fúngica: podridão da barriga
Pepinos que entram em contato direto com o solo às vezes sofrem de podridão da barriga, uma infestação da fruta por fungos transmitidos pelo solo Rhizoctonia solani. Dependendo das condições e da agressividade do fungo, os frutos podem apresentar descoloração marrom-amarelada na parte inferior; áreas de decomposição marrons e encharcadas de água; ou áreas rachadas com crostas resultantes da decomposição encharcada de água que foi interrompida por uma súbita secagem da superfície da fruta.
O clima úmido estimula infecções de podridão abdominal, mas os sintomas podem não se desenvolver até depois da colheita. Desencoraje a colonização de pepinos cultivando suas plantas com uma barreira de plástico entre os frutos e o solo - a cobertura morta de plástico serve muito bem a esse propósito. O clorotalonil pode ser aplicado aos pepinos em risco quando o primeiro par verdadeiro de folhas surge e novamente 14 dias depois.
