Os morangos que conhecemos hoje não se parecem em nada com aqueles comidos por nossos ancestrais. Eles comeram Fragaria vesca, comumente referido como morango alpino ou da floresta. O que são morangos alpinos? Nativos da Europa e da Ásia, variedades de morangos alpinos ainda podem ser encontradas crescendo na América do Norte, tanto naturalmente quanto como uma espécie introduzida. O artigo a seguir discute como cultivar morango alpino e outras informações pertinentes sobre morango florestal.
O que são morangos alpinos?
Embora semelhantes aos morangos modernos, os morangos alpinos são menores, não têm corredores e têm frutos significativamente menores, do tamanho de uma unha. Um membro da família das rosas, Rosaceae, o morango alpino é uma forma botânica do morango de madeira, ou fraise de bois na França.
Essas pequenas plantas podem ser encontradas crescendo silvestres ao longo do perímetro de bosques na Europa, América do Norte e do Sul, e norte da Ásia e África. Esta forma alpina do morango da madeira foi descoberta pela primeira vez há cerca de 300 anos nos baixos Alpes. Ao contrário dos morangos de madeira que só dão frutos na primavera, os morangos alpinos carregam continuamente durante a estação de crescimento, de junho a outubro.
Informações adicionais sobre Woodland Strawberry
Os primeiros morangos alpinos sem runner selecionados foram chamados de ‘Bush Alpine’ ou ‘Gaillon’. Hoje, existem muitas variedades de morangos alpinos, alguns dos quais produzem frutas de cor amarela ou creme. Eles podem ser cultivados nas zonas 3-10 do USDA.
As plantas têm folhas verdes trifoliadas, ligeiramente serrilhadas. As flores são pequenas, com 5 pétalas e brancas com centros amarelos. A fruta tem um sabor delicadamente doce de morango silvestre, com muitas variedades que dizem ter um toque de abacaxi.
O nome do gênero vem do latim “fraga”, que significa morango, e de “fragrans”, que significa perfumado, em referência ao aroma da fruta.
Como cultivar um morango alpino
Essas plantas de aparência delicada são mais resistentes do que parecem e podem dar frutos com apenas quatro horas de sol por dia. Simples, eles dão os melhores frutos de teste em solo que é rico em matéria orgânica e que é bem drenado.
Os morangos alpinos têm raízes superficiais que podem ser facilmente danificadas pelo cultivo ou pelo sol quente do verão, portanto, é melhor aplicar adubo vegetal, palha ou agulhas de pinheiro ao redor deles. Adicione cobertura morta na primavera para enriquecer continuamente o solo, reter a umidade, desencorajar ervas daninhas e manter o solo fresco.
As plantas podem ser propagadas a partir da semente ou através da divisão da copa. Se cultivar morangos alpinos a partir da semente, semeie em uma área plana com um meio bem drenado. Muito levemente cubra as sementes com terra e, em seguida, coloque o plano em uma panela com água. As sementes levarão algumas semanas para germinar e talvez não o façam todas de uma vez, portanto, seja paciente.
Depois de mais ou menos um mês de crescimento, as mudas devem ser transplantadas para vasos individuais e endurecidas lentamente do lado de fora. Transplante-os para o jardim depois que todas as chances de geada passarem para sua área.
As mudas plantadas na primavera darão frutos naquele verão. Em anos de crescimento sucessivos, as plantas começarão a frutificar na primavera.
À medida que as plantas envelhecem, rejuvenesça-as por divisão. Desenterre as plantas no início da primavera e corte o crescimento jovem e tenro do lado de fora da planta. Certifique-se de que esta touceira cortada tenha raízes; afinal, vai ser uma nova planta. Replante o torrão recém-cortado de baga e faça compostagem da velha planta central.
