Se você mora nas zonas de resistência das plantas do USDA 9b-11 ou em qualquer região tropical a subtropical, pode muito bem ter a sorte de ter uma árvore de toranja. A toranja, branca ou vermelha, começa verde e muda gradualmente de tonalidade, o que é um indicador de quando as toranjas estão prontas para colher. No entanto, outros fatores devem ser considerados ao tentar decidir quando colher uma toranja. Então, como saber se uma toranja está madura e pronta para a colheita? Continue lendo para aprender mais.
Quando colher toranja
A toranja provavelmente se originou como uma hibridização natural entre a laranja e o pimentão (pomelo) ou Citrus maximus. Foi descrito pela primeira vez em 1750 em Barbados e o primeiro registro da palavra "grapefruit" usado na Jamaica em 1814. Foi introduzido nos Estados Unidos em 1823 e agora é um importante produto de exportação comercial do estado do Texas, que designou o toranja vermelha como seu fruto do estado.
Como amante do calor, a toranja é sensível ao frio. Portanto, os fluxos de temperatura afetam o tempo de colheita da toranja. O tempo de colheita da toranja pode ocorrer em sete a oito meses em uma área e até treze meses em outra área devido a diferenças de temperatura. A toranja é mais doce em regiões de dias quentes e noites de calor a quente, e mais ácida em áreas mais frias.
De modo geral, entretanto, o final do outono é quando as toranjas estão prontas para serem colhidas. Frutas maduras podem ser deixadas na árvore e, de fato, adoçarão durante todo o inverno. Este método permite “armazenar” a fruta por um período mais longo de tempo do que se você colher tudo de uma vez. A desvantagem é que armazenar na árvore reduz a produção no ano seguinte. Portanto, no final do outono e no inverno ou no início da primavera é quando se colhe a toranja.
Como saber se uma toranja está madura
Sabemos quando colher toranja, mas nem todas as frutas estarão maduras exatamente no mesmo momento. É aqui que a cor é outro indicador de maturação. A toranja deve ser colhida quando pelo menos metade da casca começar a ficar amarela ou rosa. A toranja madura ainda pode ser verde, mas uma aposta melhor é esperar até que a fruta fique colorida. Lembre-se de que quanto mais tempo a fruta fica na árvore, mais doce ela se torna, então seja paciente.
Por fim, a melhor maneira de saber quando colher grapefruit é prová-la; você está morrendo de vontade de qualquer maneira!
Quando estiver pronto para colher, simplesmente segure a fruta madura em sua mão e gentilmente gire-a até que o caule se desprenda da árvore.
