Embora seja considerada uma planta exótica incomum nos Estados Unidos, a fruta-pão (Artocarpus altilis) é uma árvore frutífera comum em ilhas tropicais de todo o mundo. Nativa da Nova Guiné, Malayasia, Indonésia e Filipinas, o cultivo de fruta-pão chegou à Austrália, Havaí, Caribe e Américas Central e do Sul, onde é considerada uma superfruta embalada em nutrientes. Nesses locais tropicais, fornecer proteção de inverno para fruta-pão geralmente é desnecessário. Jardins em climas mais frios, no entanto, podem se perguntar se você consegue cultivar fruta-pão no inverno? Continue lendo para aprender mais sobre a tolerância ao frio da fruta-pão e os cuidados com o inverno.
Sobre a tolerância de fruta-pão ao frio
As árvores de fruta-pão são perenes e frutíferas nas ilhas tropicais. Eles prosperam em climas quentes e úmidos como árvores de sub-bosque em florestas tropicais com solos arenosos baseados em coral esmagado. Valorizada pelas frutas ricas em proteínas e carboidratos, que na verdade são cozidas e comidas como vegetais, no final dos anos 1700 e no início dos anos 1800, plantas de fruta-pão imaturas eram importadas de todo o mundo para cultivo. Essas plantas importadas foram um grande sucesso em regiões com climas tropicais, mas a maioria das tentativas de cultivar árvores de fruta-pão nos Estados Unidos falhou por questões ambientais.
Hardy nas zonas 10-12, muito poucos locais dos Estados Unidos são quentes o suficiente para acomodar a tolerância ao frio da fruta-pão. Alguns foram cultivados com sucesso na metade sul da Flórida e nas Keys. Eles também crescem bem no Havaí, onde a proteção da fruta-pão no inverno geralmente é desnecessária.
Enquanto as plantas são listadas como resistentes até 30 F. (-1 C.), as árvores de fruta-pão começarão a sofrer estresse quando as temperaturas caírem abaixo de 60 F. (16 C.). Em locais onde as temperaturas podem cair por várias semanas ou mais no inverno, os jardineiros podem ter que cobrir as árvores para fornecer proteção de fruta-pão no inverno. Lembre-se de que as árvores de fruta-pão podem crescer 12-24 metros (40-80 pés) e 6 metros (20 pés) de largura, dependendo da variedade.
Cuidados com a fruta-pão no inverno
Em locais tropicais, a proteção da fruta-pão no inverno não é necessária. Isso só é feito quando as temperaturas permanecem abaixo de 55 F. (13 C.) por longos períodos. Em climas tropicais, as árvores de fruta-pão podem ser fertilizadas no outono com um fertilizante de uso geral e tratadas com sprays de horticultura dormentes no inverno para proteger contra certas pragas e doenças da fruta-pão. A poda anual para dar forma às árvores de fruta-pão também pode ser feita no inverno.
Os jardineiros que desejam experimentar o cultivo de fruta-pão, mas querem jogar pelo seguro, podem cultivar árvores de fruta-pão em recipientes em climas temperados. As árvores de fruta-pão cultivadas em recipientes podem ser mantidas pequenas com poda regular. Eles nunca produzirão grandes safras de frutas, mas são excelentes plantas tropicais de aspecto exótico.
Quando cultivada em recipientes, os cuidados de inverno da fruta-pão são tão simples quanto levar a planta para dentro de casa. A umidade e o solo sempre úmido são essenciais para árvores de fruta-pão cultivadas em contêineres saudáveis.
