Se você encontrar inspiração na arte, cultura e comida coreanas, considere expressá-la no jardim. O projeto tradicional de jardins coreanos inclui muitos elementos, desde abraçar a natureza até integrar os humanos à paisagem. Use essas idéias de jardins coreanos para trazer a rica tradição cultural para o seu quintal.
Princípios do design de jardins coreanos
Os estilos de jardinagem coreanos se originaram há milhares de anos. O paisagismo coreano tradicionalmente adota uma adaptação à natureza que também inclui o prazer humano. A ideia subjacente é criar um espaço que permita às pessoas desfrutar da paz do ambiente natural.
Um jardim tradicional na Coreia inclui vários elementos integrados de uma forma agradável, como árvores e arbustos, flores, elementos aquáticos, rochas, pontes, paredes, caminhos e até áreas de estar. A harmonia entre todos esses elementos é inspirada nas religiões tradicionais baseadas na natureza da Coréia e no budismo importado. Confira alguns desses jardins coreanos para se inspirar:
- Huwon - Situado no centro de Seul, este jardim tem centenas de anos. O foco está em um lago e foi projetado como um espaço reflexivo para a realeza e membros da corte desfrutarem de silêncio para ler e escrever poesia.
- Seoullo 7017 - Também conhecido como o jardim do céu, este moderno jardim de Seul foi projetado para caminhadas. A paisagem construída inclui plantadores redondos cuidadosamente dispostos para incentivar as pessoas a passear, bem como a parar e sentar.
- Jardim espirituoso - Na ilha subtropical de Jeju, este jardim inclui árvores bonsai, lagos com carpas e rochas vulcânicas pretas naturais e esculpidas.
Cultivando um jardim coreano para cozinhar
Os jardins coreanos também podem ser práticos. Se você está interessado na culinária coreana, especialmente se você tem ancestrais coreanos, por que não tentar criar uma horta coreana? Pode incluir muitos de seus vegetais típicos, mas também algumas plantas que são usadas em pratos coreanos que podem ser um pouco mais incomuns em uma cama vegetariana padrão.
Aqui estão alguns vegetais essenciais para uma horta coreana:
- Cebolinha
- Alho
- Ruivo
- Ervilhas
- Abobrinha
- Repolho
- Cenouras
- Manjericão
- Coentro
- Pimenta
- Buchu (cebolinha asiática)
- Rabanete coreano
- Rabanete branco
- Pepino coreano
- Variedades de abóbora coreana (kabocha, abóbora coreana de inverno e outras)
- Perilla (kkaennip - uma erva com folhas semelhantes à hortelã)
Você deve ser capaz de encontrar sementes para qualquer um dos itens especiais por meio de fornecedores online.
