Você pode ter lido um artigo que dizia para ficar atento a um aparafusamento de planta ou uma descrição de uma planta que aparafusou. Mas, se você não estiver familiarizado com o termo, aparafusamento pode parecer um termo estranho. Afinal, as plantas geralmente não fogem, que é a definição típica de "parafuso" fora do mundo da jardinagem.
O que é aparafusamento?
Mas, embora as plantas não “fujam” fisicamente, seu crescimento pode desaparecer rapidamente, e é basicamente isso que essa frase significa no mundo da jardinagem. Diz-se que as plantas, principalmente vegetais ou ervas, perdem força quando seu crescimento passa rapidamente de uma base principalmente de folhas para uma base de flores e sementes.
Por que as plantas parafusam?
A maioria das plantas falha devido ao clima quente. Quando a temperatura do solo ultrapassa uma certa temperatura, isso muda o interruptor da planta para produzir flores e sementes muito rapidamente e para abandonar o crescimento das folhas quase completamente.
O aparafusamento é um mecanismo de sobrevivência em uma planta. Se o tempo ficar acima de onde a planta sobreviverá, ela tentará produzir a próxima geração (sementes) o mais rápido possível.
Algumas plantas que são conhecidas por peneirar são brócolis, coentro, manjericão, repolho e alface.
Você pode comer uma planta depois que ela aparafusa?
Depois que uma planta está totalmente aparafusada, ela normalmente não é comestível. Toda a reserva de energia da planta é focada na produção de sementes, então o resto da planta tende a se tornar duro e lenhoso, bem como sem sabor ou até mesmo amargo.
Ocasionalmente, se você pegar uma planta nos estágios iniciais de peneiramento, pode reverter temporariamente o processo de peneiramento cortando as flores e os botões de flores. Em algumas plantas, como o manjericão, a planta voltará a produzir folhas e parará de peneirar. Em muitas plantas, porém, como brócolis e alface, esta etapa só permite algum tempo extra para colher a safra antes que ela se torne não comestível.
Prevenção de aparafusamento
O aparafusamento pode ser evitado plantando-se no início da primavera, para que as plantas com tendência a crescerem durante o final da primavera, ou no final do verão, para que cresçam no início do outono. Você também pode adicionar cobertura morta e cobertura do solo à área, bem como regar regularmente para manter a temperatura do solo baixa.
