Dependendo de quem você perguntar, as plantas de rabanete selvagem são ervas daninhas para serem destruídas ou colheitas para serem apreciadas. Sua opinião provavelmente irá variar muito, dependendo de como eles entraram em sua vida. Se você descobriu um campo deles e quer tentar cozinhar algo novo, seus sentimentos provavelmente serão muito mais calorosos do que se você continuasse encontrando as plantas do jardim afetadas por elas. Continue lendo para obter informações sobre os usos do rabanete selvagem, bem como métodos para controlar o rabanete selvagem.
Usos para rabanete selvagem
O que é rabanete selvagem? É semelhante ao rabanete cultivado e os dois podem polinizar cruzadamente quando crescem próximos um do outro. Na aparência, é muito semelhante à mostarda selvagem, um parente próximo. Todas as partes são comestíveis se você estiver se sentindo corajoso.
Ferva as verduras e coma as flores e as vagens crus. A casca externa dura das raízes pode ser facilmente removida com as mãos, revelando um núcleo interno que é muito bom e macio quando fervido por 45 minutos.
Como gerenciar plantas de rabanete selvagem
Se você está mais interessado no controle do rabanete selvagem do que em comer a planta, então você precisa saber mais sobre seu hábito de crescimento. Rabanete selvagem (Raphanus raphanistrum) aparece no inverno no sul dos EUA e na primavera no norte dos Estados Unidos. Estabelece uma base de folhas com cerdas e recortadas, resultando em uma extensão de 10-14 polegadas (25-35 cm). Quando o tempo esquenta, ele dispara, enviando um caule alto e ramificado de flores resultando, se deixado para a natureza, em uma semeadura para o próximo ano e ainda mais ervas daninhas em seu jardim ou pasto.
A melhor maneira de combater as ervas daninhas do rabanete selvagem é evitar que isso aconteça. Identifique e destrua as plantas antes de florescerem, e sua infestação no próximo ano deverá ser severamente reduzida. A maneira mais eficaz de eliminar o rabanete selvagem é com herbicida. Tente manter o seu jardim ou pasto densamente plantado - o rabanete selvagem adora espaços abertos e pode ser expulso quando brota.
