O nome pimento pode ser um pouco confuso. Por um lado, às vezes também é soletrado pimiento. Além disso, o nome binomial do pimentão é Capsicum annum, uma nomenclatura que é um guarda-chuva para todas as espécies de pimentas doces e picantes. Independentemente disso, se você adora pimentas, as plantas de pimentão são um complemento saboroso, além de ornamental, para o jardim. Então, como cultivar plantas de pimenta? Continue lendo para aprender mais.
Sobre pimentas doces de pimentão
Pimentas são pequenas pimentas doces em forma de coração que amadurecem na cor vermelha. Eles só chegam a ter cerca de 4 cm de diâmetro e são muito suaves, com uma classificação de calor Scoville de menos de 500 unidades. Azeitonas verdes recheadas com pimentão e o queijo com pimentão são dois produtos embalados muito conhecidos, encontrados nas mercearias que usam esse tipo de pimentão.
Dependendo da variedade, as plantas podem se tornar grandes e dar centenas de frutos, ou podem ser menores, perfeitas para jardinagem em vasos.
Como todas as pimentas, as pimentas cultivadas prosperam em climas quentes em solo fértil com umidade consistente e uma longa estação de crescimento.
Como cultivar pimentas
Pimentas podem ser cultivadas a partir de sementes ou transplantes.
Semente começou plantas
Para as sementes, semeie 6 mm (6 mm) de profundidade em uma mistura inicial bem drenada. As sementes gostam de calor, entre 80 e 85 graus F. (26-29 C.), então use uma esteira de germinação aquecida. Eles também adoram luz, então coloque-os em um local ensolarado com bastante exposição ao sul ou sudoeste e / ou forneça luz artificial suplementar. Comece as sementes cerca de oito semanas antes da última geada da primavera em sua área. As mudas devem surgir dentro de 6 a 12 dias.
Quando o solo estiver aquecido do lado de fora, acima de 60 graus F. (15 C.), coloque as plantas duas a três semanas após a última geada média em sua área. Não se apresse em tirar as plantas do jardim. As temperaturas muito frias ou muito altas afetarão a formação de frutas. As temperaturas noturnas abaixo de 60 graus F. (15 C.) ou mesmo acima de 75 graus F. (23 C.) podem reduzir a frutificação.
Transplantes
Para iniciar o transplante, prepare o jardim corrigindo-o com uma camada de composto de 1 polegada (2,5 cm) plantada no solo com cerca de 31 cm. Escolha uma área ensolarada com solo bem drenado. Se estiver usando um recipiente, certifique-se de que haja orifícios de drenagem e que os vasos tenham pelo menos 31 cm de profundidade.
Espace as plantas com 18 polegadas (46 cm) de distância em fileiras com 30 polegadas (77 cm) de distância. Coloque as plantas um pouco mais fundo do que elas estavam crescendo e firme o solo ao redor das raízes. Transplantes de água no poço. Experimente regar com chá de composto, que fornecerá fósforo e melhorará a floração e, portanto, a frutificação. Plante uma planta por vaso de 12 polegadas (31 cm) durante a jardinagem em recipiente.
Cuidando das Plantas de Pimenta
Coloque uma camada de 1 polegada (2,5 cm) de cobertura morta ao redor das plantas de pimentão em crescimento para reter a umidade. O vento quente e seco e o solo seco irão estressar as plantas, fazendo com que deixem cair frutos imaturos ou mesmo evitando a frutificação. Mantenha um cronograma de irrigação consistente durante a estação de crescimento.
A deficiência de cálcio causa apodrecimento do final da flor. O cálcio do solo deve ser dissolvido para torná-lo disponível para a planta.
O magnésio também é um mineral necessário que aumenta o crescimento e a produção de pimentão, mas geralmente falta no solo. Use uma colher de chá de sais de Epsom misturados no solo ao redor das plantas para aumentar os níveis de magnésio.
Enfeite as plantas como os primeiros frutos. Fertilize a cada duas semanas com cobertura ou ração foliar com um fertilizante orgânico líquido diluído a cada uma ou duas semanas.
Cuidar assim de suas plantas de pimentão, junto com um bom tempo, deve abençoá-lo com uma abundância desses saborosos pimentões que podem ser enlatados, congelados, torrados ou secos para serem usados durante todo o ano.
