O repolho roxo é colorido e mistura saladas e outros pratos, mas também tem valor nutricional único graças à sua cor roxa profunda. Uma ótima variedade híbrida para experimentar é o repolho roxo Integro. Este repolho de tamanho médio tem uma cor estonteante, bom sabor e é ótimo para comer fresco.
Sobre a variedade de repolho Integro
Integro é uma variedade híbrida de repolho vermelho esférico. As variedades Ballhead são as formas clássicas em que você pensa ao imaginar o repolho - bolas redondas e compactas de folhas bem compactadas. Este é o tipo mais comum de repolho e todas as cabeças de bolinhas são ótimas para comer fresco, em conserva, para fazer chucrute, refogar e assar.
As plantas de repolho Integro são de tamanho médio, com cabeças que atingem cerca de três ou quatro libras (cerca de 2 kg) e cinco a sete polegadas (13-18 cm) de altura e largura. A cor é um vermelho púrpura profundo com um brilho prateado. As folhas são grossas e brilhantes. O sabor do Integro é descrito como mais doce do que a média.
Cultivo de Couves Integro
Quer comece dentro ou fora de casa, semeie essas sementes de repolho roxo até uma profundidade de apenas meia polegada (um pouco mais de 1 cm). Se começar a plantar sementes dentro de casa, comece quatro a seis semanas antes de planejar o transplante para fora. Para começar ao ar livre, espere até que o solo esteja pelo menos 75 F. (24 C.). O Integro amadurece em cerca de 85 dias. O espaço transplante ao ar livre com cerca de 30 a 46 cm de distância.
Escolha um local ensolarado para transplantar e cultivar repolhos. Certifique-se de que o solo é fértil e adicione composto antes de plantar, se necessário. A mancha também deve drenar bem para evitar o excesso de umidade no solo.
O repolho precisa ser regado regularmente, mas a água nas folhas pode causar doenças. Plantas aquáticas apenas na base. As pragas típicas que você pode ver incluem lesmas, vermes do repolho, loopers do repolho e pulgões.
Integro é uma variedade posterior de repolho, o que significa que pode ficar no campo por um tempo. Em outras palavras, você não precisa colher as cabeças assim que estiverem prontas. As cabeças também armazenam bem dentro de casa após a colheita.
