O agrião é uma planta perene que adora o sol e cresce ao longo de cursos d'água, como riachos. Tem um sabor apimentado que é delicioso em misturas de saladas e é especialmente popular na Europa. O agrião é rico em ferro, cálcio e ácido fólico e também é rico em vitaminas A e C. Se você adora o sabor deste verde, deve estar se perguntando se pode cultivar ervas de agrião em recipientes e, em caso afirmativo, como cultivar agrião em potes?
Como você cultiva agrião em vasos?
Se houver um elemento aquático no jardim, é um ótimo lugar para o cultivo de agrião em recipientes, pois você pode imitar as condições nativas da água em que o agrião se desenvolve. Você também pode cultivar ervas de agrião em um balde com 5 a 7,5 cm de água, permitindo que o solo permaneça saturado. A chave é manter as raízes submersas na água. A água deve ser trocada uma ou duas vezes por semana.
Embora o agrião funcione bem em várias condições de solo, seu intervalo ideal é entre um pH de 6,5-7,5. Plantas de agrião em vasos devem usar uma mistura sem solo contendo perlita ou vermiculita combinada com turfa. Use um pires embaixo da planta e mantenha-o cheio de água para fornecer umidade constante.
O agrião pode ser propagado por meio de estacas de caule ou semeado a partir de sementes. Semeie a semente logo abaixo da superfície, cerca de 0,5 cm, três semanas antes da última data de congelamento em sua região. É importante manter úmido o solo dos vasos de plantas de agrião ou a planta não germinará. As sementes podem ser germinadas internamente ou externamente em ambientes frescos, de 50 a 60 F. (10-16 C.) e úmidos. Afaste as plantas 20 cm ao transplantar e coloque-as em uma área externa ensolarada.
Algumas variedades recomendadas de agrião são:
- Agrião, agrião e Peppergrass (anuais)
- Agrião de inverno (bienal)
- Agrião de folha grande (perene)
Cuidado com o agrião em vaso
O cuidado com o agrião em vaso é bastante simples, desde que a planta seja mantida molhada. O agrião não tem grandes necessidades de nutrientes, embora possa se tornar deficiente em fósforo, potássio ou ferro. As deficiências de fosfato aparecem como folhagem atrofiada e de cor escura, enquanto as deficiências de potássio criam queimaduras nas folhas mais velhas. Amarelecimento, geralmente no inverno, pode indicar deficiência de ferro. Para combatê-los, misture um fertilizante solúvel em água com a água de acordo com as taxas recomendadas.
Algumas pragas como a mosca-branca, os ácaros-aranha e os caracóis podem atacar seus vasos de plantas de agrião. Sabão inseticida pode controlar a mosca-branca e predadores naturais, como joaninhas, ácaros predadores e tripes podem controlar os ácaros-aranha. Os caracóis podem ser capturados ou apanhados à mão.
As folhas minúsculas do agrião podem ser colhidas durante todo o ano. O sabor é melhor durante os meses mais frios do ano e diminui de sabor quando a planta floresce ou a temperatura sobe acima de 30 ° C. Colha o agrião cortando a planta em 10 cm e deixe-a crescer novamente. As folhas podem ser refrigeradas por cerca de uma semana, mas são melhor usadas frescas para fins culinários ou medicinais.
