Clary sage plant (Salvia sclarea) tem um histórico de uso como medicamento, agente aromatizante e aromático. A planta é uma erva do gênero Salvia, que abrange todos os sábios. Salvia sclarea é cultivada principalmente nas áreas temperadas do mundo e é uma herbácea perene ou bienal de vida curta. Mais comumente conhecida como Cleareye ou Eye bright, a erva clary sage é fácil de cultivar e adiciona uma exibição ornamental de flores ao jardim de ervas.
Clary Sage Herb
A sálvia é nativa do Mediterrâneo e de partes da Europa. É mais comumente cultivado na Hungria, França e Rússia. Tanto as folhas quanto as flores são usadas em aromatizantes e chás, bem como em aplicações de aromaterapia.
A planta também produz um óleo essencial chamado óleo de clary ou sálvia moscatel, que é usado para aflições tópicas e em aplicações de aromaterapia.
O cultivo de sálvia para uso doméstico oferece todos esses benefícios e é seguro para consumo humano, de acordo com a Purdue University.
Como fazer Clary Sage crescer
Clary sage é uma bienal que começa como uma roseta no primeiro ano e vai crescer um talo de flor no segundo ano. É uma planta de vida curta que geralmente morre após o segundo ano, embora em alguns climas possa persistir fracamente por mais uma ou duas temporadas. A planta pode crescer até 4 pés (1 metro) de altura e produz espinhos de flores azul-arroxeadas do final da primavera até o meio do verão. As flores são mantidas em panículas que contêm de quatro a seis flores. Os cultivadores cultivam sálvia principalmente para as flores, que são secas ou prensadas para diversos usos.
O cultivo de sálvia clary pode ser realizado até a Zona 5 de robustez da planta do USDA. A sálvia cresce e se estabelece rapidamente em sol e solos bem drenados. Sage pode ser iniciado a partir de sementes, estacas ou em camadas. O atributo mais importante para o cultivo de sálvia é a drenagem. Locais úmidos podem apodrecer a planta ou restringir severamente seu crescimento. A planta precisará de irrigação suplementar até se estabelecer, mas pode fornecer sua própria umidade a partir de então, exceto em zonas muito áridas.
Usando Clary Sage no jardim
Clary sage é resistente a cervos, o que a torna ideal para o jardim naturalizado ou prado. A planta pode se espalhar por semente, mas a semeadura voluntária geralmente é mínima. A erva requer um período de resfriamento de pelo menos três meses para produzir flores e não tem um bom desempenho em climas quentes por esse motivo. A planta de sálvia clary se dá bem em um jardim de ervas ou pottage ou misturada em uma borda de plantas perenes. Atrai abelhas e outros polinizadores para o jardim.
Variedades de erva Clary Sage
Clary sage tem dois cultivares comuns. Uma variação chamada turkestanica é uma versão de 1 m de altura da erva com brácteas de flores mais longas e uma cor azul mais pronunciada. A cultivar ‘Vaticano’ é uma erva-claria de flor branca com os mesmos requisitos de cultivo da erva-mãe.
