O açafrão costuma ser descrito como uma especiaria que vale mais do que seu peso em ouro. É tão caro que você pode se perguntar "Posso cultivar bulbos de açafrão e açafrão e colher meu próprio açafrão?". A resposta é sim; você pode cultivar açafrão em sua horta. Continue lendo para aprender como cultivar açafrão.
Antes de crescer açafrão açafrão
O açafrão vem da lâmpada de açafrão açafrão (Crocus sativus), que é um açafrão que floresce no outono. O tempero é, na verdade, os estigmas vermelhos dessa flor de açafrão. Cada flor produzirá apenas três estigmas e cada bulbo de açafrão açafrão produzirá apenas uma flor.
Ao cultivar açafrão, primeiro encontre um lugar para comprar as lâmpadas de açafrão açafrão. A maioria das pessoas recorre a uma creche online de boa reputação para comprá-los, embora você possa encontrá-los à venda em uma pequena creche local. É altamente improvável que você os encontre em uma rede de lojas ou loja grande.
Depois de comprar os bulbos de açafrão e açafrão, você pode plantá-los em seu quintal. Como são açafrões que florescem no outono, você os plantará no outono, mas provavelmente não florescerão no ano em que você os plantar. Em vez disso, você verá folhagens na primavera, que morrem novamente, e flores de açafrão no outono seguinte.
Lâmpadas de açafrão açafrão não armazenam bem. Plante-os o mais rápido possível após recebê-los.
Como cultivar plantas de açafrão
Plantas de açafrão precisam de solo bem drenado e muito sol. Se o açafrão for plantado em solo pantanoso ou com pouca drenagem, ele apodrecerá. Além de precisar de bom solo e sol, o açafrão açafrão não é exigente.
Quando você plantar seus bulbos de açafrão açafrão, coloque-os no solo a cerca de 7,5 a 13 cm de profundidade e pelo menos 6 polegadas (15 cm) de distância. Cerca de 50 a 60 flores de açafrão produzirão cerca de 1 colher de sopa (15 mL) de tempero de açafrão, portanto, lembre-se disso ao descobrir quantas plantar. Mas, também tenha em mente que o açafrão açafrão se multiplica rapidamente, então em alguns anos você terá mais do que o suficiente.
Depois que seus bulbos de açafrão açafrão são plantados, eles precisam de muito pouco cuidado. Eles serão resistentes até -15 F (-26 C). Você pode fertilizá-los uma vez por ano, embora eles cresçam bem sem serem fertilizados também. Você também pode regá-los se a precipitação na sua área cair abaixo de 4 cm por semana.
Cultivar açafrão açafrão é fácil e certamente torna o caro tempero muito mais acessível. Agora que você sabe como cultivar plantas de açafrão, experimente esse tempero em seu jardim de ervas.
