O cultivo de salsa dentro de casa, no parapeito de uma janela ensolarada, é tanto ornamental quanto prático. Os tipos cacheados têm folhagem rendada com babados que fica bem em qualquer ambiente, e as variedades de folhas planas são apreciadas por seu sabor. Aprender como cultivar salsa dentro de casa não é nada complicado, nem cuidar da salsa dentro de casa.
Jardinagem em recipientes de salsa
Ervas de salsa (Petroselinum crispum) crescem melhor em uma janela ensolarada, de preferência voltada para o sul, onde recebem de seis a oito horas de luz solar direta todos os dias. Se sua janela não fornece tanta luz, você terá que complementá-la com iluminação fluorescente. Vire o vaso a cada três ou quatro dias para que a planta não se incline para o sol.
A jardinagem em recipientes de salsa não é diferente do cultivo de outras ervas em vasos. Escolha um recipiente que se encaixe perfeitamente no parapeito da janela. Ele deve ter vários orifícios de drenagem e um pires embaixo para coletar a água conforme ela escoa. Encha o pote com terra para vasos de boa qualidade e adicione um punhado de areia limpa para melhorar a drenagem.
A umidade geralmente não é um problema quando você cultiva salsa na cozinha, onde o vapor do cozimento e o uso frequente de água ajudam a manter o ar úmido. Em outros locais, pode ser necessário borrifar as plantas de vez em quando. Se as folhas parecerem secas e quebradiças, coloque a planta em cima de uma bandeja de seixos e adicione água à bandeja, deixando as pontas das pedras expostas. Conforme a água evapora, aumenta a umidade do ar ao redor da planta.
Como cultivar salsa dentro de casa
Quando você estiver pronto para o cultivo de salsa dentro de casa, é melhor começar a salsa com as sementes semeadas diretamente no recipiente, porque a salsa tem uma raiz longa que não transplanta bem. Polvilhe algumas sementes na superfície do solo e cubra-as com mais 0,5 cm de solo.
Regue o vaso regularmente para manter o solo úmido ao toque, mas não encharcado, e espere que as mudas surjam em cerca de três semanas. Se você receber muitas mudas, terá que desbastá-las. Corte o excesso com uma tesoura ou prenda-os entre a unha e o polegar. Puxá-los para fora pode danificar as raízes das plantas vizinhas.
Cuidados internos com salsa
Cuidar da salsa dentro de casa é fácil. Mantenha o solo levemente úmido e esvazie o pires sob a panela após cada rega para que as raízes não fiquem na água.
Alimente as plantas a cada duas semanas com emulsão de peixe ou fertilizante líquido com metade da concentração.
Você pode cultivar outras ervas no recipiente com salsa, se desejar. As ervas que combinam bem em um recipiente misturado com salsa incluem cebolinha, tomilho, manjericão, orégano e hortelã. Ao plantar tomilho com ervas de salsa, cole-os nas bordas de um recipiente ou cesta suspensa, onde pode cair pelas bordas.
