Quando você está pensando em plantar suas próprias ervas, muitas vêm à mente. As ervas mais comuns são aquelas que você sabe que substituirão algumas das que você compra na loja. Essas seriam as ervas comestíveis com as quais todos estão mais familiarizados. Se você não está familiarizado com o cultivo de ervas comestíveis, no entanto, pode estar se perguntando: "Que tipos de ervas posso cultivar?" Esta é uma lista de ervas de jardim que são as mais comuns encontradas em jardins de ervas.
Tipos de ervas comuns de jardim
Esses são os tipos de ervas que cultivo quando planto meu próprio jardim de ervas.
- Manjericão- O manjericão é bastante popular no que diz respeito às ervas comestíveis e é ótimo em molhos de tomate e outros pratos de tomate. Requer muito sol e exige que você arranque as folhas maduras para que continue a crescer.
- Folha de louro- Outra das ervas de jardim mais comuns é a folha de louro. Isso é ótimo em sopas e ensopados e é cultivado como um arbusto na natureza que pode ficar muito grande. No entanto, em uma pequena panela em sua cozinha, é bastante fácil de manter.
- Cebolinha- Quando se trata dos tipos de ervas que você coloca em seus alimentos regularmente, você não quer se esquecer da cebolinha. No que diz respeito às ervas comestíveis, a cebolinha é ótima em batatas, molhos e até mesmo como guarnição para muitas sopas cremosas. Eles crescem como uma grama alta e são facilmente cortados quando necessário.
- Dill Weed- O endro é uma das ervas comuns que não só é ótima em molhos e molhos para salada, mas também é uma planta com um cheiro maravilhoso para se ter no jardim. Adoro o cheiro do meu jardim de ervas ao ar livre quando passo e o endro está em flor.
- Alho- Ao plantar suas próprias ervas, o alho é um ótimo complemento para o seu jardim. Embora você possa não pensar nela como uma erva comestível, mas mais como uma cebola, esta é uma daquelas ervas comestíveis que é incrível em quase tudo que você usa.
Finalmente, ao pensar em sua lista de ervas do jardim, lembre-se de que a salsa, a sálvia e a hortelã também são ótimas ervas para incluir. Eles são bons em todos os tipos de receitas e a hortelã pode até ser adicionada aos chás.
Ao se perguntar: “Que tipo de ervas posso cultivar”, você precisa se lembrar que sua lista de ervas de jardim se limita apenas aos ingredientes da caixa de receitas. Ao plantar suas próprias ervas, seja criativo e plante o que você sabe que usará.
