O que é manjericão de limão? Um primo próximo do manjericão de limão mais comum, a erva de manjericão de limão tem um sabor picante e um aroma doce e cítrico. O manjericão de limão é usado em uma variedade de pratos, incluindo frango, peixe, molhos, salada de frutas e pratos tailandeses. Também faz um chá gelado delicioso e refrescante. Cultivar manjericão de limão não é difícil, e as ervas podem ser plantadas no jardim ou cultivadas em recipientes. Você pode até cultivar mudas de manjericão dentro de casa, em um parapeito de janela ensolarado Continue lendo para saber mais sobre esta variedade de manjericão cítrico.
Como cultivar manjericão de limão
As plantas de manjericão são comumente cultivadas como plantas anuais. No entanto, a planta é perene nas zonas de robustez de planta do USDA 9 a 11. Coloque a planta onde ela receba pelo menos seis horas de luz solar por dia.
A erva de manjericão e limão requer solo bem drenado. Se a drenagem for ruim, cave um pouco de composto antes de plantar. Se você estiver cultivando erva e manjericão em um recipiente, use uma mistura de envasamento comercial de boa qualidade.
Você pode plantar sementes de manjericão dentro de casa no final do inverno, cerca de seis a oito semanas antes da última geada em seu clima. No entanto, a maioria dos jardineiros prefere comprar plantas iniciais em um viveiro ou centro de jardinagem.
Deixe 12 a 16 polegadas (25-35 cm) entre as plantas. O manjericão de limão prefere uma boa circulação de ar e não se dá bem em uma cama lotada.
Verifique as plantas de manjericão em vasos diariamente durante o tempo quente, pois as condições secam rapidamente. Mantenha a folhagem o mais seca possível para evitar doenças. Evite sprinklers e, em vez disso, use uma mangueira para regar as plantas de manjericão na base.
Alimente plantas de manjericão a cada quatro a seis semanas durante a primavera e o verão, usando um fertilizante solúvel em água diluído na metade. Evite comer demais, pois isso enfraquece o sabor cítrico.
Corte folhas e caules e use-os na cozinha quantas vezes quiser. O sabor picante é mais pronunciado quando a planta é colhida antes de florescer. Corte o manjericão de limão se a planta começar a ficar esguia. O corte regular manterá a planta espessa e compacta.
