O arroz é uma das culturas mais importantes do mundo. É uma das 10 culturas mais consumidas e, em certas culturas, constitui a base de toda a dieta alimentar. Portanto, quando o arroz tem uma doença, é um assunto sério. Esse é o problema da podridão da bainha do arroz. O que é a podridão da bainha do arroz? Continue lendo para obter informações de diagnóstico e conselhos sobre como tratar a podridão da bainha do arroz no jardim.
O que é a podridão da bainha de arroz?
O arroz é na verdade um membro da família das gramíneas e seu arranjo é muito semelhante. Por exemplo, a bainha, que é uma folha inferior que envolve o caule, é quase igual a qualquer outra planta de grama. O arroz com podridão da bainha fará com que a folha tubular e agarrada fique preta acastanhada. Esta folha envolvente envolve as flores em brotamento (panículas) e futuras sementes, tornando a doença prejudicial onde a bainha morre ou infecta as panículas.
A bainha é marcada por lesões marrom-avermelhadas ou, às vezes, manchas irregulares marrom-amarronzadas na bainha envolvida. Conforme a doença progride, pontos mais escuros se formam dentro das manchas. Se você puxasse a bainha, um bolor branco parecido com o gelo seria encontrado no interior. A própria panícula será malformada com uma haste torcida. As florzinhas estão descoloridas e os grãos resultantes são leves e danificados.
Em infecções graves da bainha do arroz, a panícula nem mesmo emergirá. O arroz com podridão da bainha diminui o rendimento e pode ser infeccioso para as culturas não infectadas.
O que causa a podridão da bainha negra do arroz?
A podridão da bainha negra do arroz é uma doença fúngica. É causado por Sarocladium oryzae. Esta é principalmente uma doença transmitida pela semente. O fungo também sobreviverá com os resíduos remanescentes da colheita. Ela floresce em situações de cultivo excessivamente lotadas e em plantas que apresentam danos que permitem a entrada do fungo. As plantas que apresentam outras doenças, como infecções virais, correm maior risco.
O arroz com fungo de podridão da bainha é mais prevalente durante os períodos de clima úmido e em temperaturas de 20 a 28 graus Celsius. A doença é mais comum no final da temporada e causa redução na produção e plantas e grãos malformados.
Tratando a podridão da bainha de arroz
Foi demonstrado que uma aplicação de fertilizante de potássio, sulfato de cálcio ou zinco fortalece a bainha e evita muitos danos. Certas bactérias, como as rizobactérias, são tóxicas para o fungo e podem suprimir os sintomas da doença.
A rotação da cultura, o gradeamento e a manutenção de um campo limpo são medidas eficazes para prevenir os danos do fungo. A remoção de plantas daninhas hospedeiras na família das gramíneas pode ajudar a reduzir a incidência de podridão da bainha do arroz.
A aplicação de fungicidas químicos de cobre duas vezes a cada duas semanas tem se mostrado eficaz em plantações muito infectadas. O pré-tratamento da semente com Mancozeb antes do plantio é uma estratégia de redução comum.
