Pessoas interessadas em uma vida sustentável geralmente optam por hortas subterrâneas, que, quando devidamente construídas e mantidas, podem fornecer vegetais pelo menos três temporadas no ano. Você pode cultivar alguns vegetais durante todo o ano, especialmente vegetais de clima frio como couve, alface, brócolis, espinafre, rabanete ou cenoura.
O que são estufas de cova?
O que são estufas de cova, também conhecidas como jardins subterrâneos ou estufas subterrâneas? Em termos simples, as estufas são estruturas que os jardineiros de clima frio usam para estender a estação de cultivo, já que as estufas subterrâneas são muito mais quentes no inverno e o solo ao redor mantém a estrutura confortável para as plantas (e pessoas) durante o calor do verão.
Estufas de cova foram construídas nas montanhas da América do Sul por pelo menos algumas décadas com tremendo sucesso. As estruturas, também conhecidas como walipini, aproveitam a radiação solar e a massa térmica da terra circundante. Eles também são amplamente usados no Tibete, Japão, Mongólia e em várias regiões dos Estados Unidos.
Embora pareçam complexas, as estruturas, que muitas vezes são construídas com material reaproveitado e trabalho voluntário, são simples, baratas e eficazes. Por serem construídos em um declive natural, eles têm muito pouca área exposta. As estruturas são geralmente revestidas com tijolo, argila, pedra local ou qualquer material denso o suficiente para armazenar calor de forma eficaz.
Ideias para estufas subterrâneas
A construção de uma estufa subterrânea pode ser realizada de várias maneiras, mas a maioria das estufas são geralmente estruturas básicas e funcionais, sem muitos sinos e apitos. A maioria tem 6 a 8 pés (1,8 a 2,4 m) de profundidade, o que permite que a estufa aproveite o calor da terra.
É possível incorporar uma passarela para que a estufa também possa ser usada como adega. O telhado é inclinado para fornecer o máximo de calor e luz do sol de inverno disponível, o que mantém a estufa mais fria durante o verão. A ventilação mantém as plantas frescas quando as temperaturas do verão são altas.
Outras maneiras de otimizar o calor durante os meses de inverno são suplementar a luz e o calor com lâmpadas de cultivo, encher barris pretos com água para armazenar calor (e irrigar as plantas) ou cobrir o telhado da estufa com um cobertor isolante durante as noites mais frias.
Observação: Há um fator importante a ter em mente ao construir uma estufa subterrânea: certifique-se de manter a estufa pelo menos 5 pés (1,5 m) acima do lençol freático; caso contrário, seus jardins subterrâneos podem ser uma bagunça inundada.
