Produtores adaptáveis e confiáveis, de hábito compacto e com manutenção mínima em comparação com outras árvores frutíferas, as ameixeiras são uma adição bem-vinda à horta. A variedade mais comum cultivada em todo o mundo é a ameixa europeia, que é principalmente transformada em conservas e outros produtos cozidos. Se você quer uma ameixa suculenta para comer direto da árvore, a escolha é provavelmente uma ameixa japonesa Satsuma.
Informações sobre ameixa japonesa
Ameixas, Prunoideae, são um sub-membro da família Rosaceae, da qual todas as frutas de caroço, como pêssego, cereja e damasco são membros. Como mencionado, a ameixeira japonesa Satsuma produz frutas que são mais comumente consumidas frescas. O fruto é maior, mais redondo e mais firme do que o seu homólogo europeu. As ameixeiras japonesas também são mais delicadas e requerem condições temperadas.
As ameixas japonesas se originaram na China, não no Japão, mas foram trazidas para os EUA via Japão em 1800. Mais suculento, mas não tão doce quanto seu primo europeu, ‘Satsuma’ é uma ameixa grande, vermelha escura e doce, apreciada para enlatar e comer direto da árvore.
Cultivo de ameixa japonesa
As ameixas japonesas Satsuma crescem rapidamente, mas não são férteis. Você precisará de mais de um Satsuma se quiser que eles dêem frutos. Boas escolhas para ameixeiras companheiras de polinização são, naturalmente, outro Satsuma ou um dos seguintes:
- “Methley”, uma doce ameixa vermelha
- “Shiro”, uma ameixa grande, doce e vibrante de amarelo
- “Toka”, uma ameixa híbrida vermelha
Esta variedade de ameixa atingirá uma altura de cerca de 12 pés (3,7 m). Uma das primeiras árvores frutíferas em flor, floresce no final do inverno no início da primavera com uma infinidade de flores brancas aromáticas. Você precisará selecionar uma área de pleno sol, que seja grande o suficiente para acomodar duas árvores. As ameixeiras japonesas são sensíveis à geada, então uma área que lhes dê alguma proteção é uma boa ideia. O cultivo da ameixa japonesa é difícil para as zonas de cultivo 6-10 do USDA.
Como cultivar ameixas Satsuma
Prepare o seu solo assim que estiver viável na primavera e substitua-o com bastante composto orgânico. Isso ajudará na drenagem e adicionará os nutrientes necessários ao solo. Cave um buraco três vezes maior que a raiz da árvore. Separe os dois buracos (você precisa de duas árvores para a polinização, lembre-se) a cerca de 6 m de distância, para que tenham espaço para se espalhar.
Posicione a árvore no buraco com a parte superior da união do enxerto entre 3-4 polegadas (7,6-10 cm) acima do nível do solo. Encha o buraco até a metade com solo e água. Conclua o preenchimento com solo. Isso eliminará qualquer bolsa de ar ao redor do sistema radicular. Monte o solo preenchido ao redor da parte superior da raiz e aperte com as mãos.
Água com sistema de irrigação por gotejamento que irá garantir uma irrigação profunda e completa. Uma polegada (2,5 cm) de água por semana é suficiente na maioria das condições meteorológicas; no entanto, em climas mais quentes, você precisará regar com mais frequência.
Na primavera, fertilize com um alimento 10-10-10 e novamente no início do verão. Simplesmente espalhe um punhado de fertilizante ao redor da base da ameixa e regue bem.
Não enlouqueça com a poda nos primeiros anos. Deixe a árvore atingir sua altura madura. Você pode podar quaisquer galhos que se cruzem no meio ou cresçam direto no centro da árvore para aumentar a aeração, o que permite uma melhor colheita dos frutos e também uma colheita mais fácil.
