Uma fruta atraente, de cor preta-avermelhada, com formato de coração um tanto achatado, as cerejas Santina são firmes e moderadamente doces. As cerejeiras Santina apresentam uma natureza extensa e ligeiramente inclinada que as torna especialmente atraentes no jardim. Essas cerejeiras são valorizadas não apenas pelo sabor, mas também pela alta produtividade, resistência a rachaduras e longa janela de colheita. Cultivar cerejas Santina é relativamente fácil se você mora nas zonas de resistência de plantas 5 a 7. do USDA. Leia para saber como.
O que são cerejas Santina?
As cerejeiras Santina, resultado de um cruzamento entre Summit e Stella, foram cultivadas na Pacific Ari-Food Research Station em Summerland British Columbia em 1973.
As cerejas Santina são polivalentes e podem ser consumidas frescas da árvore, cozidas ou conservadas por secagem ou congelamento. São deliciosos incorporados em pratos quentes ou frios. Cerejas Santina combinadas com carne defumada e queijo é um deleite delicioso.
Santina Cherry Tree Care
As cerejas Santina são autoférteis, mas as colheitas serão mais abundantes e as cerejas serão mais abundantes se houver outra cerejeira nas proximidades.
Prepare o solo antes de plantar cavando uma quantidade generosa de material orgânico, como esterco, folhas desfiadas ou composto. Você pode fazer isso sempre que o solo não estiver congelado ou saturado.
Como regra geral, as cerejeiras não precisam de fertilizantes até que comecem a dar frutos. Nesse ponto, fertilize as cerejas Santina no início da primavera. Você também pode alimentar as cerejeiras no final da temporada, mas nunca depois de julho. É uma boa ideia ter seu solo testado antes de fertilizar. No entanto, em geral, as cerejeiras se beneficiam de um fertilizante com baixo teor de nitrogênio com uma proporção de NPK como 10-15-15. As cerejas Santina são leves, por isso tome cuidado para não fertilizar em excesso.
As cerejeiras não requerem muita água e, a menos que você viva em um clima seco, chuvas normais geralmente são adequadas. Se as condições forem secas, regue profundamente a cada 10 dias ou mais. Aplique uma cobertura vegetal generosa nas árvores para evitar a evaporação da umidade e manter as ervas daninhas sob controle. A cobertura morta também modera a temperatura do solo, evitando flutuações de temperatura que podem causar rachaduras na cereja.
Ameça as cerejeiras Santina no final do inverno. Remova galhos mortos ou danificados, bem como aqueles que esfregam ou cruzam com outros galhos. Afine o meio da árvore para melhorar o acesso ao ar e à luz. Remova as ventosas à medida que aparecem, puxando-as diretamente para fora do solo. Caso contrário, como as ervas daninhas, os rebentos roubam a umidade e os nutrientes da árvore.
Esteja atento às pragas e trate-as assim que as notar.
