Eu me aventuraria a adivinhar que todos nós sabemos o que é uma ameixa e todos nós sabemos o que é um damasco. Então, o que é fruta de damasco? Árvores de aprium são um cruzamento ou híbrido entre os dois. Que outras informações sobre a árvore de aprium podem ser úteis em seu cultivo? Saiba mais neste artigo.
O que é a fruta Aprium?
Como mencionado, a fruta de damasco é um híbrido entre uma ameixa e um damasco, exceto que informações adicionais sobre a árvore de damasco nos esclarecem que é um pouco mais complicado do que isso. Os botânicos chamam esses híbridos de "interespecíficos".
Tanto os apriums quanto as parcelas mais conhecidas são interespecíficas. Eles são cruzamentos genéticos complexos em que dezenas de gerações de cruzamentos de ameixa e damasco com outros híbridos de ameixa-damasco resultam em uma fruta com sabor e textura premium. O aprium resultante não é tão simples quanto cruzar um único damasco com uma única ameixa.
Informações adicionais sobre as árvores de aprium
Ninguém sabe exatamente qual a porcentagem de damasco e ameixa de um damasco. No entanto, sabe-se que uma pluota é mais uma ameixa com uma pele lisa semelhante a uma ameixa, enquanto um damasco é mais damasco do que uma ameixa com um exterior que lembra um damasco felpudo. Para confundir ainda mais as coisas, os frutos da árvore de damasco em crescimento (e do pluot) são de múltiplas variedades, cada uma com sua própria cor, forma e tempo de amadurecimento.
Geralmente, um damasco tem uma casca laranja brilhante com alguma “penugem” e um interior laranja em torno de uma pedra ou caroço semelhante a um damasco. Eles têm o tamanho de uma ameixa grande e são conhecidos por seu sabor doce. Eles estão disponíveis do final da primavera ao final do verão e muitas vezes podem ser encontrados no mercado de fazendeiros locais.
Como plumas e damascos são frutos relativamente novos, uma investigação mais aprofundada sobre as árvores de damasco nos informa que os frutos hibridizados “com dentes novos” são indiretamente o resultado de pesquisas iniciadas pelo pai do cultivo científico de plantas, Luther Burbank. Ele criou o plumcot, metade ameixa e metade damasco, que um fazendeiro / geneticista chamado Floyd Zaiger usava para fabricar o damasco, bem como mais de 100 outras variedades de frutas; tudo, aliás, por polinização manual, não por modificação genética.
Cuidados com a árvore de aprium
Embora o damasco tenha uma aparência semelhante a um damasco por fora, o sabor é mais parecido com a ameixa, com uma polpa firme e suculenta. Introduzido em 1989 com a cultivar ‘Honey Rich’, este é um espécime único para crescer no pomar doméstico. Lembre-se de que esta é uma árvore de folha caduca que cresce até 18 pés de altura e requer outro damasco ou uma árvore de damasco para a polinização. Que outro tipo de cuidado com a árvore de damasco é útil para o cultivo de árvores de damasco?
Ao cultivar árvores de damasco, eles requerem um clima com fontes quentes e verões para a colheita, mas também precisam de 600 horas de frio com temperaturas abaixo de 45 graus F. (7 C). Essas temperaturas arrepiantes são necessárias para que a árvore fique dormente. Por serem uma raridade entre as árvores frutíferas, provavelmente precisarão ser obtidos em um viveiro ou produtor especializado, provavelmente pela Internet para entrega.
Coloque a árvore ao sol a sol parcial e em solo bem drenado, retentor de umidade e rico em matéria orgânica. Mantenha a área ao redor da árvore livre de ervas daninhas e preste atenção ao oídio e insetos, como a broca do pêssego e os folíolos. Os inseticidas podem ser aplicados na árvore, se necessário, quando a árvore não estiver em flor.
Os frutos de aprium podem ser colhidos quando ainda não estão totalmente maduros e amadurecem rapidamente em um saco de papel em temperatura ambiente; mas para doçura ideal, espere até que a fruta esteja madura - firme, mas com um ligeiro salto quando espremida suavemente e aromática. A fruta pode não ser inteiramente laranja, mas ainda pode estar madura e doce. A diferença de cor é simplesmente uma diferença na quantidade de sol que uma fruta pode receber em relação a outra e não é uma indicação de amadurecimento ou doçura. Os damascos maduros podem ser armazenados na geladeira por cerca de uma semana.
