A mancha de alternaria no jardim é um problema real para os cultivadores de brássicas, mas também torna a vida dos cultivadores de tomate e batata, causando manchas parecidas com placas nas folhas e frutos. Tratar Alternaria pode ser difícil, por isso muitos jardineiros fazem o que podem para evitar que esse fungo se fixe em suas plantações. Vamos aprender mais sobre o que é Alternaria e como lidar com o pesadelo deste jardineiro.
O que é Alternaria?
Os fungos patógenos do gênero Alternaria pode ser devastador para as plantas ano após ano. Os esporos hibernam em restos de plantas velhas e se prendem às sementes, tornando a mancha da folha de Alternaria especialmente difícil de eliminar completamente se você guardar suas próprias sementes. Hortaliças são alvos comuns desses esporos soprados pelo vento, mas Alternaria não é discriminatória nas plantas que ataca - maçãs, frutas cítricas, plantas ornamentais e ervas daninhas são conhecidas por desenvolver manchas nas folhas causadas por esse fungo.
Os sintomas de alternaria após o início da infecção incluem pequenas manchas escuras e circulares que atingem regularmente 1 cm de diâmetro. À medida que se espalham, as manchas nas folhas de Alternaria podem mudar de cor de preto para castanho ou cinza, com um halo amarelo ao redor do lado de fora. Uma vez que o desenvolvimento da mancha é fortemente influenciado pelo ambiente, freqüentemente existem anéis concêntricos perceptíveis que se espalham a partir do ponto inicial da infecção. A esporulação faz com que essas manchas desenvolvam uma textura difusa.
Algumas plantas toleram manchas de Alternaria melhor do que outras, mas à medida que essas manchas aumentam nos tecidos, as folhas podem murchar ou cair, levando a plantações queimadas de sol ou plantas fracas. As superfícies de frutas e vegetais também podem ser infectadas com manchas de Alternaria, as lesões tornando-as feias e pouco comercializáveis. Alternaria pode invadir tecidos de forma invisível, portanto, comer produtos cobertos de manchas não é recomendado.
Como tratar a Alternaria
O tratamento para Alternaria requer que o fungicida seja pulverizado diretamente nas plantas infectadas, bem como melhorias no saneamento e rotação de culturas para prevenir surtos futuros. Os jardineiros orgânicos estão limitados a sprays de fungicidas de captana ou cobre, tornando o controle muito mais desafiador. Os jardineiros convencionais podem usar clorotanil, fludioxinil, imazalil, iprodine, maneb, mancozeb ou tirame em plantas listadas no rótulo de seu produto químico de escolha, mas ainda devem se esforçar para a prevenção em áreas com patógenos Alternaria conhecidos.
A cobertura morta pode ajudar a retardar a disseminação de esporos de Alternaria já no solo, quando aplicada imediatamente após o plantio. Experimentos na Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York mostraram que as colheitas de couve com cobertura morta experimentaram menos problemas e menos graves com manchas de folhas de Alternaria do que as plantas de controle, com cobertura de palha significativamente mais bem-sucedida na supressão do que plástico preto ou coberturas de plástico biodegradáveis. As plantas com cobertura de palha também cresceram muito mais altas do que outras plantas do experimento.
A rotação de culturas é vital para prevenir a germinação dos esporos do fungo Alternaria - embora as muitas doenças fúngicas da Alternaria sejam semelhantes, os próprios fungos são frequentemente muito especializados no tipo de planta que irão atacar; jardins em rotações de quatro anos podem evitar a formação de Alternaria no solo.
Limpar as folhas caídas e as plantas gastas o mais rápido possível também limitará o número de esporos no solo. Plantas saudáveis e bem espaçadas tendem a sofrer danos menos severos de Alternaria do que seus parentes estressados.
