Plantar seus próprios frutos é o auge dos sonhos de muitos jardineiros. Uma vez estabelecidas, as árvores frutíferas fornecem uma colheita confiável a cada ano. Além da manutenção de rotina das árvores, o único trabalho real é a colheita. E se você pudesse cultivar cerejas sem o incômodo de subir uma escada para colhê-las? Se isso parece intrigante, você pode querer considerar o cultivo de cerejas do bosque.
O que é uma cereja Nanking?
Cereja de nanquim (Prunus tomentosa) é uma espécie de cerejeira da Ásia central nativa da China, Japão e Himalaia. Eles foram introduzidos nos EUA em 1882 e são resistentes ao inverno nas zonas 3 a 6 do USDA.
A cereja de Nanking é uma espécie de crescimento rápido que dá frutos em dois anos. Sem poda, uma cerejeira Nanking bush pode atingir alturas de 15 pés (4,6 m), mas os hábitos de crescimento da cereja Nanking permitem que ela cresça como um arbusto ou seja plantada perto e aparada em uma cerca viva. É uma flor no início da primavera, produzindo botões rosa atraentes que ficam brancos à medida que florescem.
As cerejas de Nanking são comestíveis?
A cerejeira do arbusto produz frutos vermelho-escuros com cerca de 1,3 cm de diâmetro. As cerejas com gosto de torta são comestíveis e amadurecem em julho e agosto no hemisfério norte (janeiro e fevereiro no hemisfério sul).
As cerejas Nanking amadurecidas são mais macias do que outras espécies de cereja. A vida útil mais curta torna a cereja de Nanking menos desejável para vendas comerciais de frutas frescas. Comercialmente, seu valor está na produção de conservas, sucos, vinhos, xaropes e tortas.
Para uso doméstico, as cerejas Nanking são de alto rendimento e permanecem frescas na árvore por 2 a 3 semanas após o amadurecimento. É aconselhável pegar as cerejas com rede, pois a fruta atrai pássaros canoros nativos. A poda de rotina para controlar a altura da cerejeira do arbusto de Nanking tornará a colheita das cerejas mais fácil. Ao cultivar cerejas do mato em casa, duas ou mais árvores são necessárias para a polinização cruzada.
Os frutos colhidos podem ser consumidos frescos ou conservados para consumo posterior. Devido ao seu tamanho menor, a corrosão pode ser um pouco mais demorada do que com outros tipos de cerejas.
Nanking Bush Cherry Care
Plante cerejeiras de Nanking em um local ensolarado. Eles preferem um solo argiloso, mas podem ser cultivados em muitos tipos de solo, desde que a drenagem seja adequada. As cerejas do mato são tolerantes a condições de vento e podem ser plantadas como um quebra-vento.
Depois de estabelecido, o cultivo de cerejas não requer muita manutenção. Eles tendem a ter vida curta, mas duram 50 anos ou mais com os cuidados adequados. Poucos insetos ou doenças foram relatados.
As cerejas de nanquim não se propagam a ponto de serem invasivas. Além disso, a espécie é bastante resistente à seca, muitas vezes sobrevivendo em áreas com um mínimo de 12 polegadas (30 cm) de precipitação anual.
