Vegetais de estação fria para a Zona 8 - Você pode cultivar vegetais na Zona 8 no inverno

A zona 8 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos é uma das regiões mais quentes do país. Como tal, os jardineiros podem desfrutar facilmente do fruto de seu trabalho simplesmente porque a estação de cultivo de verão é longa o suficiente para isso. Que tal vegetais da estação fria para a zona 8? Você pode cultivar vegetais nos invernos da zona 8? Em caso afirmativo, quais vegetais de inverno são adequados para cultivo na zona 8?

Você pode cultivar vegetais na Zona 8?

Absolutamente! No entanto, você deve considerar alguns fatores antes de escolher os vegetais de inverno na zona 8. A coisa mais importante a se considerar é o seu microclima. A Zona 8 está realmente dividida em duas seções - 8a e 8b. Na zona 8a, as temperaturas cairão tão baixas quanto 10-15 graus F. (-12 / -9 C.) e na zona 8b podem cair para 15-20 F. (-12 / -7 C.).

Se você mora perto do oceano, por exemplo, seu microclima provavelmente será mais temperado. A topografia de telhados ou topos de morros afetará seu clima e o tornará mais quente, assim como as áreas protegidas dos ventos ou próximas a edifícios que absorvem calor. Por outro lado, os locais nos vales tendem a ser mais frios do que a média.

A última data de congelamento aproximada para a zona 8 é 15 de março e 15 de novembro para a primeira data de congelamento no outono. Dito isso, não existem regras rígidas e rápidas; essas são apenas médias anuais. Algumas culturas podem ser danificadas durante um leve congelamento e outras são mais resistentes e podem suportar as baixas temperaturas.

Um excelente recurso seria o escritório de extensão da sua universidade local. Eles poderão orientá-lo sobre os vegetais da estação fria para sua região específica da zona 8.

Por que cultivar um jardim de inverno na Zona 8?

Para certas áreas, plantar um jardim de inverno na zona 8 pode ser a melhor época para fazer com que as safras frescas como brócolis, cenoura e espinafre cresçam bem. Para muitos jardineiros da zona 8, os meses de outono iminentes significam chuva. Isso significa menos trabalho de sua parte, sem necessidade de regar.

Outubro é uma excelente época para começar uma horta vegetariana de inverno da zona 8. O solo ainda está quente, mas a intensidade do sol diminuiu. Existem menos insetos e doenças que podem atacar suas plantações. O clima mais frio permite que as mudas e os transplantes amadureçam com facilidade.

Junto com a possibilidade de mais chuva, o solo retém a umidade por mais tempo no outono. As ervas daninhas crescem mais devagar e a temperatura é mais confortável para trabalhar. Além disso, não há pressa para a colheita que ocorre no calor do verão, já que as plantas agüentam no jardim por mais tempo nas temperaturas mais frias.

Vegetais de estação fria para a Zona 8

Prepare o jardim revolvendo o solo, removendo ervas daninhas e corrigindo a área com composto. Embora as chuvas mencionadas acima signifiquem menos irrigação em algumas áreas, como o noroeste do Pacífico, a chuva constante significa plantas apodrecendo, então considere crescer em um canteiro elevado.

Então, que safras você deve considerar plantar em um jardim de inverno? Todos os vegetais da estação fria são boas escolhas, como:

  • Brócolis
  • Beterraba
  • Cenouras
  • Repolho
  • Couve-flor
  • Salsão
  • Cebolas
  • Rabanetes
  • Ervilhas
  • Grãos de fava

Verdes tenros também são bons, como:

  • Rúcula
  • Alface
  • Couve
  • Espinafre
  • Couve
  • acelga
  • Mostarda

Essas safras de clima frio podem ser plantadas no inverno e no início da primavera para a colheita do final da primavera e no início do verão, respeitosamente, e no final de agosto e setembro para a colheita durante o inverno. Certifique-se de adicionar um fertilizante orgânico na época do plantio ou logo após.

As temperaturas amenas da zona 8 permitem que as sementes sejam plantadas no início da estação e as safras de clima frio podem tolerar geadas leves, especialmente se você usar uma moldura fria ou outra cobertura protetora. Além disso, um jardim de inverno na zona 8 geralmente produz safras com melhor sabor, tamanho e textura do que se fossem cultivadas no calor do verão. Não espere plantar tomates, berinjelas ou pimentões, mas ainda há muitas opções de safras de clima frio para escolher.

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