A horta na zona 4 é um desafio, com certeza, mas é definitivamente possível cultivar uma horta abundante, mesmo em um clima com um curto período de cultivo. O segredo é escolher os melhores vegetais para climas frios. Continue lendo para aprender os fundamentos da horta da zona 4, junto com alguns bons exemplos de vegetais resistentes deliciosos, nutritivos e frios.
Melhores vegetais para climas frios
Aqui estão alguns vegetais adequados para jardinagem da zona 4:
A acelga é um vegetal atraente com folhas brilhantes em forma de flecha. Esta planta não é apenas nutritiva e deliciosa, mas pode tolerar temperaturas de até 15 graus F. (-9 C.)
O alho-poró é um vegetal incrivelmente frio e resistente e as variedades mais escuras são ainda mais tolerantes ao frio do que o alho-poró verde-claro.
As cenouras são um dos melhores vegetais para a zona 4 porque o sabor fica mais doce em temperaturas mais frias. Você pode precisar plantar variedades curtas ou anãs que não demoram tanto para amadurecer.
O espinafre é super fácil de cultivar e absolutamente repleto de sabor e nutrientes. Mais importante ainda, este é um vegetal que se desenvolve bem em climas frios.
O brócolis é um vegetal tolerante à geada que você pode plantar três ou quatro semanas antes da última geada da primavera.
A alface é uma cultura versátil para a estação fria e você pode plantar um pequeno canteiro de sementes de alface toda semana durante várias semanas com verduras recém-colhidas.
O repolho está pronto para ser colhido em alguns meses, o que é bastante tempo em um jardim da zona 4. Visite o centro de jardinagem local e procure por plantas iniciais chamadas de “repolho precoce”.
Rabanetes crescem tão rapidamente que você poderá plantar várias safras de sucessão sem a necessidade de iniciar as sementes dentro de casa. Isso definitivamente torna os rabanetes um dos melhores vegetais para climas frios.
Ervilhas são divertidas de crescer e as flores são bonitas. Plante ervilhas contra uma cerca e deixe-as subir.
Zona 4 Horta
Leia os pacotes de sementes com atenção e escolha variedades resistentes ao frio que amadurecem rapidamente. Nomes de cultivares como “cedo”, “inverno” ou “rápido” são boas dicas.
Muitos vegetais podem ser plantados dentro de casa cerca de seis semanas antes da última data de geada prevista. Seja paciente. Freqüentemente, é mais fácil comprar plantas pequenas. De qualquer forma, não transplante plantas tenras de vegetais ao ar livre até que você tenha certeza de que o solo está quente e todo o perigo de geada passou.
