Antes da dieta Keto, havia a dieta mediterrânea. O que é uma dieta mediterrânea? Inclui muito peixe fresco, frutas, vegetais, legumes, sementes e nozes. Os especialistas em saúde apregoam sua capacidade de aumentar a saúde cardíaca, combater o diabetes, aumentar a perda de peso e muito mais. Cultivar uma horta de dieta mediterrânea é uma excelente maneira de aproveitar esses benefícios diretamente do seu quintal. Aprenda dicas sobre como cultivar seus próprios alimentos da dieta mediterrânea.
O que é uma dieta mediterrânea?
Os cientistas identificaram zonas azuis em todo o mundo. Esses são locais onde os cidadãos vivem mais e com mais saúde do que em outras regiões. As razões para isso variam, mas muitas vezes se resumem à dieta. Na Itália, a Sardenha é o lar de alguns dos habitantes vivos mais velhos. O crédito se deve principalmente à adesão a uma dieta mediterrânea, que se tornou popular em outros países.
A jardinagem para dietas mediterrâneas oferece fácil acesso às frutas e vegetais necessários para seguir esse estilo de vida saudável.
Frutas e vegetais para uma dieta mediterrânea tendem a preferir condições temperadas, mas muitos são resistentes. Itens como azeite, peixe fresco e vegetais frescos são os destaques da dieta. Embora você não possa cultivar peixes, pode plantar alimentos que irão melhorar seu estilo de vida mediterrâneo. Os alimentos sugeridos para a horta mediterrânea são:
- Azeitonas
- Pepinos
- Salsão
- Alcachofras
- Tomates
- Figos
- Feijões
- datas
- Citrino
- Uvas
- Pimentas
- Abóbora
- hortelã
- Tomilho
Jardinagem para dietas mediterrâneas
Certifique-se de que suas seleções de plantas sejam resistentes à sua região. A maioria das frutas e vegetais para uma dieta mediterrânea podem prosperar nas zonas 6 e acima do USDA. Plante ervas perto da cozinha ou mesmo em recipientes na cozinha para facilitar o acesso. A jardinagem no quintal não só permite fácil acesso a alimentos saudáveis, mas permite que você controle o que acontece neles.
Use apenas fertilizantes orgânicos, pesticidas e herbicidas para prevenir todos esses produtos químicos desagradáveis. Verifique o solo antes de plantar e planeje o layout com antecedência para que possa ter todas as plantas e sementes prontas para o plantio de sua zona. A maioria dos alimentos mediterrâneos prefere solo levemente ácido, que drena bem, mas tem um alto quociente de nutrientes, então suas camas podem precisar de correções.
Benefícios dos jardins de dieta mediterrânea
Não está convencido de que você deve cultivar seus próprios alimentos da dieta mediterrânea? Além de sua capacidade de melhorar a saúde cardíaca, reduzir a gravidade do diabetes e combater certos tipos de câncer, eles também tendem a melhorar a cognição. Além disso, considere o cardio para transformar composto, cavar buracos em árvores e preparar canteiros de jardim.
A jardinagem também é um meio de aumentar a flexibilidade. O exercício moderado também reduzirá o estresse. Lembre-se de que “a sujeira te faz feliz”. O solo contém micróbios antidepressivos que melhoram o humor e a atitude.
