Paisagismo comestível é simplesmente uma maneira de usar vegetais, ervas e flores no jardim que desempenharão várias funções, como alimentação, sabor e aparência ornamental. Vamos dar uma olhada em como misturar plantas comestíveis no jardim.
Vegetais, Ervas e Flores
A ideia de misturar colheitas comestíveis com plantações ornamentais já foi desaprovada. No entanto, agrupar vegetais, ervas e flores é uma ótima maneira de adicionar texturas e cores interessantes ao jardim. Misturar vegetais e ervas com flores também cria interesse durante todo o ano. Muitos jardineiros também preferem misturar essas plantas para camuflar e repelir pragas.
Escolhendo Plantas Comestíveis de Paisagem
Ao adicionar plantas de paisagem comestíveis a jardins de flores, considere a aparência geral de cada planta e escolha aquelas que se complementam, bem como aquelas que compartilham os mesmos requisitos de cultivo. Por exemplo, alguns gostam de sol, enquanto outros preferem sombra. Alguns são tolerantes a condições semelhantes à seca, enquanto outros requerem bastante água. Para obter melhores resultados, certifique-se de que, ao misturar vegetais e ervas com flores, eles estão situados nas mesmas canteiras que aqueles que compartilham as mesmas condições.
Misturar vegetais e ervas com flores pode aumentar o rendimento do jardim e a produção de flores. As flores aumentam a produção de néctar, atraindo insetos mais benéficos que protegem as plantas comestíveis e polinizadores que aumentam a produção de flores.
O plantio companheiro também ajuda. Por exemplo, certos vegetais, como cebola, podem ajudar a deter ataques de pulgões em plantas como as rosas. Os malmequeres têm o mesmo efeito e funcionam bem com tomateiros, afastando caracóis. Outro bom exemplo pode incluir a colocação de petúnias com feijão para repelir os besouros do feijão.
Paisagismo com vegetais
Embora existam vários métodos de paisagismo com vegetais, aqui estão algumas sugestões para você começar:
- Preencha as áreas vazias das bordas das flores ou canteiros com vegetais ornamentais.
- O ruibarbo tem lindos caules de flores de cor creme que se adaptam perfeitamente às plantas com flores.
- Depois que as safras de aspargos murcharem, sua folhagem emplumada aumentará o interesse na borda das flores.
- Ponha um pouco de calor no canteiro de flores com pimentão. As pimentas vêm em uma variedade de cores e formas, o que as torna opções excepcionais para bordas e canteiros de flores. Escolha uma variedade que complemente as flores ou folhagens circundantes.
Paisagismo com ervas
Muitas ervas comestíveis também funcionam bem misturadas com flores. Experimente algumas das seguintes idéias para paisagismo com ervas:
- Preencha os espaços vazios com salsa para adicionar interesse à folhagem.
- O manjericão está disponível em muitas variedades e esta erva pode ser colocada no jardim como um destaque em quase qualquer lugar.
- Tomilho, hortelã e orégano podem ser usados como cobertura do solo no jardim de flores.
- Muitas ervas têm flores atraentes e folhagem perfumada, que podem ser facilmente integradas ao jardim, como a salva de abacaxi, a alfazema e o bálsamo de abelha.
Outras plantas comestíveis para paisagismo
Árvores frutíferas anãs e outros itens comestíveis, como bagas e vinhas frutíferas, ficam ótimas quando plantadas com flores. Use árvores frutíferas anãs para acentos ou âncoras para bordas de flores e canteiros de ilhas. Arbustos frutíferos e floridos também são uma vantagem do paisagismo comestível e bons para adicionar estrutura. As plantas comestíveis, como os morangos, também podem servir de lindas coberturas para o solo no jardim de flores.
Para ainda mais beleza e flores prolongadas, misture algumas flores comestíveis com seus vegetais e ervas. Não é apenas uma ótima maneira de estender a aparência do jardim, mas também aumentará sua produção geral. Afinal, é um jardim comestível. Por que não ter o melhor de ambos.
