“Herança” é uma palavra da moda popular na comunidade de jardinagem atualmente. Em particular, os tomates tradicionais têm recebido muita atenção. Isso pode fazer com que alguns jardineiros perguntem: "O que é um tomate relíquia?" e “Quais são as melhores variedades de tomate tradicional?” Não tenha medo, um mundo inteiro de tomates deliciosos e incomuns espera por você quando você souber as respostas para essas perguntas.
O que é um tomate relíquia?
A definição estrita de tomate tradicional é uma variedade de tomate que foi propagada por polinização aberta por mais de 50 anos, mas a maioria das pessoas hoje considera qualquer tomate de polinização aberta (não híbrido) como tomate tradicional.
Os tomates tradicionais podem ter quase qualquer cor imaginável (incluindo branco e preto) e muitas variedades têm formas selvagens, combinações de cores e marcações. Você pode obter variedades de tomate tradicionais que são ocas por dentro, em forma de salsicha, tão pequenas quanto a unha do dedo mínimo e até mesmo multilobadas para que possam ser rasgadas.
Variedades antigas de tomate vêm de muitos lugares diferentes e novas variedades são encontradas a cada ano. Algumas variedades são passadas de uma geração familiar para a seguinte ou cultivadas apenas em uma pequena região geográfica do mundo, outras eram variedades populares há muitos anos que simplesmente foram esquecidas, enquanto outras são desenvolvidas por entusiastas do tomate.
Isso significa que você pode encontrar variedades de tomate tradicionais que são adequadas para quase todos os climas imagináveis no mundo.
Quais são os melhores tomates da herança?
Não há uma resposta dura e rápida para quais são os melhores tomates tradicionais. Isso ocorre porque uma variedade de tomate tradicional que tem um sabor e um crescimento maravilhoso em uma área pode não se dar bem em outra. Os tomates tradicionais são normalmente produzidos para se darem bem em áreas e climas muito específicos.
Ao escolher um tomate tradicional para cultivar em seu jardim, é melhor perguntar ao redor para ver o que outras pessoas em sua área gostam de cultivar. Os programas locais do Mestre Jardineiro e seu serviço de extensão local são ótimos lugares para encontrar pessoas que ficarão felizes em fornecer algumas sugestões. Blogs de jardinagem escritos localmente também são um bom lugar para encontrar sugestões.
Você também pode verificar a origem de um tomate tradicional para ajudar na escolha dos melhores tomates tradicionais para o seu jardim. Se o tomate tradicional foi desenvolvido em uma área que tem um clima como o seu, então ele se sairá bem onde você estiver.
Dito isto, existem algumas variedades de herança que são consideradas tomates de herança “iniciais” porque tendem a se dar bem em muitos tipos diferentes de áreas de cultivo. Essas plantas de tomate tradicionais tendem a estar disponíveis em muitos centros domésticos e de jardinagem, bem como em viveiros de plantas menores. Alguns deles são:
- Tomate roxo Cherokee
- Tomate brandywine
- Tomate caipira
- Tomate levantador de hipoteca
- Amish Pasta de tomate
- Tomate pera amarela
Onde posso encontrar sementes de tomate tradicionais?
As sementes de tomate tradicionais podem ser compradas em catálogos ou trocadas por outros jardineiros. Alguns lugares populares para comprar sementes de tomate tradicionais são:
- Sementes da herança de Baker Creek
- Seed Savers Exchange
- Festa do Tomate
Onde posso comprar plantas de tomate tradicionais?
Se o cultivo de sementes de tomate tradicionais o deixa nervoso, isso não significa que você não pode cultivar tomates tradicionais em seu jardim. Como mencionado, você pode encontrar um pequeno número de variedades de tomate tradicional disponíveis em centros domésticos e de jardinagem locais, mas por que se limitar?
Nos últimos anos, devido ao aumento do interesse e da demanda por tomates tradicionais, surgiu uma bela indústria artesanal, onde você pode comprar tomates tradicionais online. Dois produtores populares de tomate tradicional são:
- Tomato Baby Company
- Plantas de tomate relíquia de laurel
Enlouquecer. Surpreenda seus amigos e familiares. Cultive um tomate tradicional em seu jardim este ano e você não ficará desapontado.
