A abóbora favorita dos sicilianos, a cucuzza, que significa "abóbora super longa", está ganhando popularidade na América do Norte. Nunca ouviu falar de plantas de abóbora cucuzza? Continue lendo para descobrir o que é uma abóbora cucuzza e outras informações sobre o cultivo de abóbora italiana cucuzza.
O que é Cucuzza Squash?
Cucuzza é uma abóbora da família botânica da Lagenaria, que possui uma infinidade de outras variedades. Esta abóbora comestível está relacionada com a cabaça, também conhecida como cabaça de água ou cabaça de ninho de pássaro. Uma abóbora vigorosa, a fruta nasce de vinhas que podem crescer até dois pés (0,5 m) por dia. Os frutos são cabaças verdes e retas, ocasionalmente com uma pequena curvatura. A pele é verde escura e meio dura. A fruta em si pode crescer 10 polegadas (25 cm) por dia e terá 18 a 2 pés (45-60 cm) de comprimento.
A abóbora geralmente é descascada e as sementes removidas da fruta maior. A abóbora pode ser cozida como qualquer outra abóbora - grelhada, cozida, frita, recheada ou assada. Intrigado? Aposto que você está se perguntando como cultivar abóbora cucuzza agora.
Como Cultivar Abóbora Cucuzza
As plantas de abóbora Cucuzza são fáceis de cultivar. O método mais fácil é cultivá-los em treliças, que darão sustentação aos frutos, conterão as vinhas abundantes e facilitarão a colheita.
Cultive este tenro vegetariano de estação quente em solo bem drenado e com exposição total à luz solar. Emendar o solo com 5 cm de composto orgânico ou esterco podre.
Plante 2-3 sementes em intervalos de 2 a 3 pés (0,5-1 m) ao longo de uma fileira depois que todo o perigo de geada tiver passado em sua área. Empurre as sementes uma polegada (2,5 cm) para baixo no solo. Você também pode plantar em colinas. Se você usar colinas, plante de 5 a 6 sementes com cada colina com espaçamento de 10 cm entre elas. Quando as mudas tiverem de 5 a 7,5 cm de altura, desbaste para 2 ou 3 das plantas mais saudáveis.
Dê à abóbora 2,5 cm de água por semana, dependendo das condições climáticas. Como toda abóbora, a cucuzza é propensa a doenças fúngicas, então regue pela manhã na base das plantas.
Se você não enriqueceu o solo com esterco de composto, precisará alimentar as plantas. Assim que as plantas florescerem, alimente ¼ libra (115 g) de 10-10-10 para cada 10 pés (3 m) de linha, 3-4 semanas após a emergência da flor.
Mantenha a área ao redor da cucuzza livre de ervas daninhas. Cubra a área ao redor das plantas com uma leve camada de cobertura morta, como palha ou aparas de madeira, para ajudar na retenção de água, retardamento de ervas daninhas e para manter as raízes frias.
Colhendo Abóbora Cucuzza
O tempo é tudo na colheita da abóbora cucuzza. É como a abobrinha. Um dia, a fruta tem 5 cm de comprimento e dois dias depois tem 0,5 m de comprimento. E, isso se você ao menos viu a fruta.
Com as grandes folhas sombreadas e os frutos verdes, a cucuzza, também como a abobrinha, tende a manter oculto o fruto do seu trabalho. Portanto, olhe com atenção e observe todos os dias. Quanto maiores, mais difíceis de manejar, portanto, o tamanho ideal é de 20 a 25 cm de comprimento. Além disso, as frutas mais jovens e menores têm sementes mais macias, que podem ser deixadas, cozidas e comidas.
