Quer sejam cultivadas em um jardim, um barril, pneus velhos ou um saco de cultivo, as batatas precisam ser cobertas com material orgânico solto periodicamente ou amontoadas. Essa adição de material orgânico estimula os tubérculos de batata a crescerem profundamente e em largura e permite que novas batatas se formem em cima das batatas em maturação. A profundidade e a escuridão melhoram o sabor das batatas. Batatas cultivadas muito perto da superfície e recebendo muita luz solar se tornarão amargas e conterão produtos químicos que podem ser tóxicos.
Cobrindo plantas de batata
Tradicionalmente, de março a maio, as batatas-semente são plantadas com 1 ½ a 2 pés (46-61 cm) de distância em uma trincheira de 6 a 8 polegadas (15-20 c.) De profundidade. Eles são cobertos com solo ou material orgânico, como turfa esfagno, cobertura morta ou palha e, em seguida, regados profundamente. No início da primavera, a Mãe Natureza pode regar muito.
Quando as vinhas da batata crescem cerca de 15 a 20 cm acima da superfície do solo, mais solo ou material orgânico é amontoado ao redor das mudas de batata jovens, de modo que apenas as folhas superiores se projetam do solo. Isso força novos tubérculos e novas batatas a crescerem sob o novo monte de solo. Quando as ramas de batata atingem novamente 15 a 20 cm acima da superfície do solo, elas são amolecidas novamente.
Se houver o perigo de uma geada tardia, as batatas jovens e tenras podem ser completamente cobertas com esse solo para protegê-las dos danos causados pela geada. O amontoamento das batatas também ajuda a manter as ervas daninhas baixas ao redor da zona da raiz da batata, para que as batatas não estejam competindo por nutrientes.
Como Colher Plantas De Batata
Cobrir as plantas de batata com matéria orgânica fresca, rica e solta como essa pode continuar até que a colina esteja o mais alta que você puder ou quiser. Idealmente, quanto mais alta a colina, mais batatas você obterá. Infelizmente, a chuva e o vento podem erodir essas colinas de batata se ficarem expostas. Alguns agricultores usam tijolos ou tela de arame como paredes para sustentar as colinas e evitar a erosão.
Muitos produtores de batata desenvolveram novos métodos de cultivo de colinas de batata profundas e livres de erosão. Um método é cultivar batatas em pneus velhos. Um pneu é colocado no jardim e preenchido com material orgânico solto, e uma batata-semente é plantada no centro. Quando a batata brota com cerca de 6 a 8 polegadas (15-20 cm) de altura, outro pneu é empilhado em cima do primeiro pneu e preenchido com solo ou material orgânico para que a batateira fique vertical e suas folhas superiores grudem fora da superfície do solo ou logo abaixo da superfície do solo.
À medida que as batatas crescem, mais pneus e solo são adicionados até que o pilar do pneu esteja tão alto quanto você deseja. Então, quando chega a hora de colher as batatas, os pneus são simplesmente removidos, um por um, expondo as batatas para a colheita. Muitas pessoas juram que esta é a melhor maneira de cultivar batatas, enquanto outras continuam a tentar outros métodos.
Outras maneiras de cultivar batatas profundas e saborosas são em um barril, lata de lixo ou saco de cultivo. Certifique-se de que os barris ou caixotes do lixo tenham orifícios de drenagem adequados no fundo antes de plantar. A drenagem adequada é essencial para o cultivo bem-sucedido da batata, pois muita água pode causar o apodrecimento dos tubérculos e da batata. Batatas cultivadas em barris, caixas ou sacos de cultivo são cultivadas da mesma forma que são cultivadas em colinas naturais ou pneus.
A batata-semente é plantada no fundo, em uma camada de solo solto com cerca de 31 cm de profundidade. Quando a planta da batata cresce cerca de 15 a 20 cm, mais solo é adicionado suavemente para cobrir tudo, exceto as pontas da planta da batata. As vinhas de batata crescem um pouco e depois são cobertas com solo solto ou material orgânico até chegar ao topo do barril ou saco de cultivo.
Onde quer que você escolha cultivar suas batatas, cobrir as plantas de batata com material orgânico solto é essencial para o desenvolvimento adequado da batata. Com qualquer método, as plantas de batata são amontoadas ou cobertas sempre que a videira atinge cerca de 15 a 20 cm de altura. Alguns produtores de batata gostam de adicionar uma fina camada de palha entre cada adição de solo.
No entanto, você cultiva suas batatas, rega profunda, drenagem adequada e amontoamento com solo fresco são as chaves para batatas saudáveis e saborosas.
