As informações sobre a batata selvagem podem não parecer algo que o jardineiro doméstico comum precisa, mas é mais importante do que você imagina. Batata selvagem, nativa da América do Sul, tem resistência natural a pragas. Agora, cruzado com batatas domésticas, você pode solicitar uma nova cultivar de fornecedores que permitirá que você cultive batatas saborosas sem o uso de pesticidas.
O que é uma batata peluda?
Uma batata com pelos é na verdade uma planta de batata com folhas peludas, não tubérculos peludos. A batata peluda original, Solanum berthaultii, é uma espécie selvagem nativa da Bolívia e provavelmente o ancestral da planta da batata sul-americana domesticada.
A batata peluda cresce 1 metro e mais alta. Produz flores roxas, azuis ou brancas e bagas verdes salpicadas. Os tubérculos são muito pequenos para serem úteis para comer e a planta cresce naturalmente em regiões secas da Bolívia em altitudes elevadas.
O mais importante de todos os traços da batata peluda são, na verdade, os pêlos. Conhecidos cientificamente como tricomas, esses pêlos pegajosos cobrem as folhas e as protegem de pragas. Quando uma pequena praga, como o besouro da pulga, por exemplo, pousa nas folhas, ela fica presa nos pelos pegajosos. Não pode se alimentar ou escapar.
As pragas maiores podem não ficar presas, mas ainda parecem ser dissuadidas pela pegajosidade. Os pesquisadores também descobriram que uma batata com pelos tem alguma resistência a outras doenças, incluindo o míldio. Por que as folhas peludas forneceriam essa resistência ainda é desconhecido.
Híbridos de batata peluda para jardineiros domésticos
Agora você pode obter resistência a pragas da batata peluda, pelo menos nos EUA, cultivando cruzamentos híbridos de batata domesticada e selvagem. Apenas alguns híbridos foram criados, mas eles combinam os saborosos e grandes tubérculos da batata domesticada com a resistência natural às pragas das espécies selvagens.
Para os jardineiros domésticos, isso significa que você pode cultivar batatas com pouco ou nenhum pesticida, de forma totalmente orgânica. Duas variedades disponíveis incluem ‘Prince Hairy’ e ‘King Harry’. Esta última é a cultivar preferida porque tem um tempo de maturação mais curto. ‘Príncipe Peludo’ pode levar até 140 dias para amadurecer, enquanto ‘Rei Harry’ precisa de apenas 70 a 90 dias.
Verifique com os fornecedores de sementes online para encontrar ‘King Harry’. Ainda não está amplamente disponível, mas existem distribuidores nos EUA que oferecem esta batata. Os fornecedores orgânicos, em particular, provavelmente o terão à venda.
