Toda primavera, quando os centros de jardinagem são uma corrida louca de clientes enchendo seus vagões com vegetais, ervas e plantas para canteiro, eu me pergunto por que tantos jardineiros tentam plantar todo o seu jardim em apenas um fim de semana, quando o plantio sucessivo oferece melhores rendimentos e uma colheita prolongada . Por exemplo, se você gosta de verduras frescas e vegetais com folhas ao longo da temporada, plantar lotes menores de sementes ou plantas iniciais, em intervalos de 2 a 4 semanas, fornecerá uma fonte contínua de folhas verdes para colher. Ao passo que plantar fileira após fileira de folhas verdes em um fim de semana lhe dará safras demais para colher, armazenar ou usar em pouco tempo.
No entanto, certas plantas são melhores para plantações de sucessão do que outras, como a alface. A maturação rápida e a preferência pela estação fria muitas vezes permitem que você comece a plantar no início da primavera e no final do verão. Infelizmente, se você mora em uma região com verões quentes, sabe que muitas dessas safras têm tendência a fugir com o calor do verão. No entanto, algumas variedades de culturas, como a alface Winter Density, possuem a capacidade de suportar o calor do verão e cultivar alface fresca durante toda a temporada. Clique aqui para saber mais vantagens do cultivo de alface Winter Density.
Informação de densidade de inverno
Alface de densidade de inverno (Latuca sativa), também conhecido como Craquerelle du Midi, é um cruzamento entre a alface americana e a alface romana. Seu sabor é descrito como doce e crocante, como a alface. Produz uma cabeça ereta, semelhante à alface romana, com cerca de 20 cm de altura, de folhas verdes escuras, ligeiramente enroladas e estreitas. Quando maduras, as cabeças ficam no alto dos caules, tornando-as facilmente colhidas.
A alface de densidade de inverno não apenas resiste ao calor do verão melhor do que outras alfaces, mas também é conhecida por tolerar o frio e a geada. Em regiões que não sofrem forte congelamento no inverno, é possível cultivar alface Winter Density como um vegetal semeado no inverno. As sementes podem ser semeadas a cada 3-4 semanas, começando no início do outono para a colheita de inverno.
No entanto, tenha em mente que a tolerância à geada significa apenas que a planta pode sobreviver a alguma exposição à geada, pois muito dessa exposição pode danificar ou matar as plantas de alface de densidade de inverno. Se você mora em regiões propensas a geadas, ainda poderá cultivar alface com densidade de inverno durante o inverno em estruturas frias, estufas ou casas de aro.
Como cultivar plantas de alface com densidade de inverno
Cultivadas a partir de sementes viáveis, as plantas de alface Winter Density podem ser colhidas como alface bebê em cerca de 30-40 dias. As plantas amadurecem em aproximadamente 55-65 dias. Como a maioria da alface, a semente da alface Winter Density requer temperaturas baixas para germinar.
As sementes podem ser semeadas diretamente no jardim, a cada 2-3 semanas, com cerca de 1/8 de polegada de profundidade. Plantas de densidade de inverno são geralmente cultivadas em fileiras de cerca de 36 polegadas (91 cm) de distância, com plantas espaçadas de cerca de 10 polegadas (25 cm).
Eles crescem melhor em pleno sol, mas podem ser colocados perto dos pés de plantas de jardim mais altas para algum sombreamento contra o sol intenso da tarde.
