Por ser uma verdura de clima frio, a primavera ou o outono são uma ótima época para cultivar alface. As alfaces amanteigadas são saborosas, doces e macias, e também fáceis de cultivar. Considere a variedade Pirat tradicional para o seu jardim de estação fria. É fácil de crescer com boa resistência a doenças e amadurece rapidamente em apenas 50 dias. Você pode cultivar Pirat para usar as folhas do bebê e para as cabeças maduras.
O que é a alface pirat Butterhead?
Butterhead, ou manteiga, alfaces incluem variedades que formam cabeças mais soltas, que têm um sabor mais doce com menos amargor e que têm uma textura mais delicada do que outras variedades de alface. No supermercado, você verá essas alfaces rotuladas como alface manteiga, alface Boston ou alface Bibb, mas existem muitos outros tipos, incluindo a variedade Pirat.
As plantas de alface pirata são heranças originárias da Alemanha e possuem uma coloração única. A maioria das alfaces amanteigadas é verde brilhante, mas esse tipo costuma ser chamado de alface amanteigada Pirat, porque tem um tom vermelho nas bordas das folhas.
O sabor e a textura do Pirat são superiores. As folhas são macias e o sabor é doce. Ao desbastar as plantas, você pode usar as folhas como verduras, mas as folhas totalmente maduras são quase tão delicadas e de sabor suave.
Cultivo de alface pirata
Esta é uma alface excelente e fácil de cultivar para os jardineiros domésticos. Em comparação com outras alfaces amanteigadas, o Pirat tem muita resistência a doenças; ele resiste ao míldio, queimaduras, esclerotinia e podridão bacteriana. Ele também retarda o aparafusamento por mais tempo do que outros tipos de alface.
As sementes de alface pirata são mais baratas do que os transplantes, e essa é uma verdura fácil de começar a partir da semente. Você pode começar as sementes dentro de casa no início da primavera ou no final do verão e plantar ao ar livre mais tarde ou plantá-las diretamente nas camas. Dilua as mudas para que fiquem a cerca de 30 cm de distância uma da outra para obter os melhores resultados.
Regue a alface regularmente e esteja pronto para colher as folhas do bebê em cerca de um mês e as cabeças maduras após 50 dias. Você pode colher cabeças maduras inteiramente ou pode abrir caminho através de uma cabeça removendo as folhas conforme necessário. Aprecie imediatamente com o melhor sabor e textura.
