A alcachofra de Jerusalém parece muito com um girassol, mas ao contrário do bem comportado, floração anual de verão, a alcachofra de Jerusalém é uma erva daninha agressiva que cria grandes problemas ao longo das estradas e em pastagens, campos e jardins domésticos. Ervas daninhas de alcachofra de Jerusalém são especialmente invasivas ao longo da costa oeste e no leste dos Estados Unidos.
A Alcachofra de Jerusalém é invasiva?
Embora os robustos tubérculos subterrâneos da alcachofra de Jerusalém sejam comestíveis e altamente nutritivos, eles tornam a planta extremamente difícil de controlar. Cada planta produz de 75 a 200 tubérculos em uma única estação de cultivo, e cada tubérculo é capaz de enviar até seis brotos. É fácil entender como as ervas daninhas de alcachofra de Jerusalém causam grandes dores de cabeça.
Como controlar alcachofras de Jerusalém
A alcachofra de Jerusalém desenvolve novos brotos apenas em tubérculos formados no ano anterior. Pode parecer lógico que as ervas daninhas da alcachofra de Jerusalém devam ser facilmente controladas simplesmente cavando os tubérculos, mas, infelizmente, as coisas não são tão simples porque localizar todos os tubérculos, que crescem em estolhos longos, é quase impossível.
Uma maneira mais eficaz de controlar as ervas daninhas da alcachofra de Jerusalém é arrancar as plantas jovens assim que surgirem na primavera - de preferência quando tiverem cerca de 10 a 20 cm de altura. Se você tiver um grande canteiro de alcachofra de Jerusalém ou se as plantas estiverem brotando no gramado, pode cortá-las.
Qualquer um dos métodos funciona porque novos tubérculos são incapazes de se desenvolver sem os brotos acima do solo. No entanto, o controle total da alcachofra de Jerusalém requer que você esteja super vigilante e remova cada broto.
Controle de Alcachofra de Jerusalém na Horta
Se sua intenção é cultivar um pequeno pedaço de alcachofra de Jerusalém para colher os tubérculos, a melhor maneira de cuidar da planta é cortar as flores das plantas antes de germinar. As flores são atraentes e funcionam bem em buquês, então não há necessidade de desperdiçá-las.
Quando você colher os tubérculos no outono, certifique-se de desenterrar o máximo possível de tubérculos para manter o crescimento sob controle.
Gerenciando plantas de alcachofra de Jerusalém com herbicidas
Os herbicidas devem ser sempre o último recurso. No entanto, se você já tentou de tudo ou se o canteiro é muito grande para ser manuseado, borrife as plantas com um produto de amplo espectro. O herbicida deve ser aplicado em plantas não perturbadas no outono.
Use o produto apenas de acordo com as recomendações do fabricante. Armazene os herbicidas fora do alcance de crianças e animais de estimação.
Observação: O controle químico deve ser usado apenas como último recurso, pois as abordagens orgânicas são mais seguras e muito mais ecologicamente corretas.
