Pepinos frescos do jardim são uma delícia, mas ocasionalmente um jardineiro morde um pepino cultivado em casa e pensa: “Meu pepino é amargo, por quê?”. Entender o que causa os pepinos amargos pode ajudar a prevenir o aparecimento de pepinos amargos.
Por que um pepino é amargo
Os pepinos fazem parte da família dos pepinos, junto com a abóbora e o melão. Essas plantas produzem naturalmente substâncias químicas chamadas cucurbitacinas, que são muito amargas e, em grandes quantidades, podem deixar uma pessoa doente. Na maioria das vezes, esses produtos químicos estão confinados às folhas e ao caule da planta, mas podem entrar no fruto da planta em certas condições, causando pepinos amargos.
O que causa o pepino amargo?
Muito quente - Uma das razões mais comuns pelas quais um pepino é amargo é devido ao estresse calórico. Se uma planta sofre estresse devido ao calor, ela pode começar a produzir pepinos amargos.
Irrigação irregular - Outra possibilidade para o que causa o pepino amargo é se o pepino passar por períodos alternados de seca e rega excessiva; o estresse pode fazer com que a planta produza frutos amargos.
Flutuações de temperatura - Se a temperatura flutuar drasticamente de um extremo a outro durante um longo período de tempo, a planta pode começar a produzir pepinos amargos.
Hereditariedade - Talvez a razão mais frustrante pela qual um pepino seja amargo seja a simples genética; existe uma característica recessiva que pode fazer com que uma planta produza frutos amargos desde o início. Você pode plantar sementes do mesmo pacote e tratá-las todas da mesma forma, apenas para descobrir que uma das plantas produz pepinos amargos.
Meu pepino está amargo, como posso evitar isso?
Para evitar frutas amargas, trate do que causa a fruta pepino amarga em primeiro lugar.
Sempre use as melhores práticas quando se trata de aumentar seu pepino. Mantenha os pepinos em uma temperatura uniforme, o que significa que você deve plantá-los para que receba o tipo de sol certo para o seu clima (áreas mais ensolaradas em climas frios, sol da manhã e da tarde apenas em climas mais quentes). Regue de maneira uniforme e regular, especialmente em épocas de seca.
Infelizmente, uma vez que uma planta de pepino comece a produzir frutos amargos, provavelmente continuará a produzir pepinos amargos. Você deve remover a planta e começar de novo.
