Se você tem espaço limitado e quer uma variedade precoce, as plantas de repolho Golden Cross devem ser sua primeira escolha para o repolho. Esta cultivar em miniatura é um repolho híbrido verde que cresce em cabeças compactas e permite um espaçamento menor e até mesmo o cultivo em recipientes.
Você também vai ficar totalmente maduro, pequenas cabeças de repolho mais cedo do que quase qualquer outra coisa em sua horta.
Sobre a variedade de repolho Golden Cross
O mini repolho Golden Cross é uma variedade divertida. As cabeças têm apenas 15-18 cm de diâmetro. O tamanho pequeno facilita o armazenamento na geladeira e também para plantar mais próximo em canteiro ou plantar repolho em vasilhames.
Golden Cross é uma variedade antiga. As cabeças amadurecem a partir da semente em apenas 45 a 50 dias. Você pode cultivá-los duas vezes, uma na primavera para o repolho precoce e novamente no final do verão ou início do outono para uma colheita posterior do outono.
O sabor do Golden Cross é semelhante ao de outras couves verdes. É adequado para uma variedade de utilizações na cozinha. Você pode saborear este repolho cru, na salada de repolho, em conserva, no chucrute, refogado ou assado.
Cultivo de Couves Golden Cross
Começar a variedade de repolho Golden Cross a partir de sementes é rápido e fácil. Comece na primavera ou no final do verão até o início do outono. Como todos os repolhos, este é um vegetal de clima frio. Não vai crescer bem a 80 F. (27 C.) ou mais quente.
Você pode plantar sementes dentro de casa ou fora em canteiros três a cinco semanas antes da última geada. Espace as sementes com cerca de 8 a 10 cm de distância e, em seguida, afine as mudas a cerca de 46 cm de distância.
O solo deve ser fértil, com composto misturado se necessário e deve drenar bem. Água repolho regularmente, mas apenas o solo. Evite molhar as folhas para prevenir doenças de podridão. Fique de olho nas pragas do repolho, incluindo alças do repolho, lesmas, pulgões e vermes do repolho.
Para colher, use uma faca afiada para cortar as cabeças da base da planta do repolho. As cabeças de repolho estão prontas quando estão sólidas e firmes. Embora todos os tipos de repolho possam tolerar uma geada forte, é importante colher as cabeças antes que as temperaturas comecem a cair abaixo de 28 F. (-2 C.) Cabeças que foram submetidas a essas temperaturas não armazenam também.
