Couves de Bruxelas, parece que você as ama ou odeia. Se você reside na última categoria, provavelmente não os experimentou recém-colhidos do jardim no auge. Essas plantas de formatos bastante estranhos produzem repolhos em miniatura (botões auxiliares aumentados) que são aparados do caule. Se esta é a primeira vez que você está cultivando o seu, você deve estar se perguntando como podar as plantas de couve de Bruxelas ou você ainda tem que aparar as couves de Bruxelas? Continue lendo para aprender mais.
Poda de couve-de-bruxelas
As couves de Bruxelas foram cultivadas pela primeira vez em, você adivinhou, Bruxelas, onde são uma cultura de clima frio que prospera em temperaturas entre 60 e 65 graus F. (15-18 C.). Em algumas regiões, eles podem até sobreviver durante o inverno se as temperaturas forem amenas o suficiente. Eles crescem muito parecidos com brócolis e couve-flor, em solo bem drenado com bastante irrigação.
Uma das perguntas mais comuns em referência a esta planta é sobre a poda. Você precisa podar as couves de Bruxelas e, em caso afirmativo, quando e como?
Quando podar as folhas das couves de Bruxelas?
Os brotos começam a aparecer no final da planta, mais perto do solo, e sobem por várias semanas. A colheita da couve de Bruxelas começa em meados de outubro e pode passar por um inverno ameno se você apenas colher as couves individuais, em vez da planta inteira. Os brotos estão prontos para a colheita quando as cabeças têm 2,5 a 5 cm de diâmetro, firmes e verdes.
É também quando podar as folhas das couves de Bruxelas, à medida que remove as couves de baixo. Basta remover todas as folhas amareladas para permitir que a planta gaste toda a sua energia na produção de novos brotos, bem como folhas.
Quanto à pergunta "você tem que cortar as couves de Bruxelas?" Bem, não, mas você estará estendendo a colheita e a produção da planta se cortar as folhas mortas. Continue lendo para descobrir a melhor maneira de podar as couves de Bruxelas.
Como aparar plantas de couve de Bruxelas
A poda leve das plantas de couve de Bruxelas irá encorajar um crescimento vigoroso e um maior desenvolvimento da couve, o que lhe dará mais brotos para refogar, assar, etc.
Comece a podar as couves de Bruxelas quando vir pelo menos uma delas se desenvolver. Neste momento, podar as seis a oito folhas mais baixas com podadores manuais. O corte deve ser o mais próximo possível da haste vertical principal. Continue a cortar duas ou três folhas inferiores a cada semana durante a estação de crescimento, certificando-se de manter várias folhas superiores grandes e saudáveis para alimentar a planta.
Três semanas antes de colher os brotos, pare de aparar as folhas inferiores. Corte 1 a 2 polegadas (2,5-5 cm) da haste vertical superior com os podadores retos na haste logo acima da folha. Esta é a melhor maneira de podar a couve de Bruxelas, se você quiser enganar a planta para que amadureça de uma só vez. Os produtores comerciais praticam esse método de poda para que possam colocar seus produtos no mercado.
Claro, você não precisa podar ou aparar a planta, mas fazer isso pode gerar uma safra mais longa com brotos mais robustos. Você sempre pode remover os brotos à medida que ficam grandes o suficiente, torcendo-os suavemente até que se quebrem da planta.
