O açafrão é uma especiaria milenar que tem sido usada como sabor para alimentos e também como corante. Os mouros introduziram o açafrão na Espanha, onde é comumente usado para preparar alimentos nacionais espanhóis, incluindo Arroz con Pollo e Paella. O açafrão vem dos três estigmas da floração do outono Crocus sativus plantar.
Embora a planta seja fácil de cultivar, o açafrão é o tempero mais caro. Para obter o açafrão, os estigmas devem ser escolhidos a dedo, contribuindo para a preciosidade dessa especiaria. Plantas de açafrão podem ser cultivadas no jardim ou você pode colocar esta lâmpada de açafrão em recipientes.
Cultivo de flores de açafrão açafrão no jardim
O cultivo de açafrão ao ar livre requer solo com boa drenagem e um local ensolarado ou parcialmente ensolarado. Plante os bulbos de açafrão com cerca de 8 cm de profundidade e 5 cm de distância entre eles. Os bulbos de açafrão são pequenos e têm a parte superior ligeiramente arredondada. Plante os bulbos com o topo pontiagudo voltado para cima. Às vezes é difícil dizer qual lado está para cima. Se isso acontecer, basta plantar o bulbo de lado; a ação da raiz puxará a planta para cima.
Regue os bulbos depois de plantados e mantenha o solo úmido. A planta aparecerá no início da primavera e produzirá folhas, mas nenhuma flor. Quando chega o calor, as folhas secam e a planta fica dormente até o outono. Então, quando chega o tempo mais fresco, há um novo conjunto de folhas e uma linda flor de lavanda. É quando o açafrão deve ser colhido. Não remova a folhagem imediatamente, mas espere até o final da temporada.
Recipiente de açafrão cultivado
Açafrão em vasos são uma bela adição a qualquer jardim de outono. É vital que você escolha um recipiente de tamanho adequado para o número de bulbos que deseja plantar, e você também deve encher o recipiente com solo um tanto argiloso. Os açafrões não se dão bem se estiverem encharcados.
Coloque os recipientes onde as plantas receberão pelo menos cinco horas de sol por dia. Plante os bulbos com 5 cm de profundidade e 5 cm de distância entre eles e mantenha o solo úmido, mas não excessivamente saturado.
Não remova a folhagem imediatamente após a floração, mas espere até o final da estação para cortar as folhas amarelas.
