O alecrim perene é um arbusto perene atraente com folhas em forma de agulha e flores azuis brilhantes. As flores de alecrim perene persistem durante a primavera e o verão, enchendo o ar com uma agradável fragrância de pinho. Esta bela erva, usada principalmente para temperar pratos, também é comumente usada como plantio ornamental na paisagem.
O nome científico do alecrim é Rosmarinus officinalis, que se traduz como “névoa do mar”, já que sua folhagem verde-acinzentada parece uma névoa contra as falésias do Mediterrâneo, onde a planta se origina.
Evergreen Rosemary Plant Care
Cuidar da planta do alecrim é fácil. Ao cultivar plantas de alecrim, forneça-lhes solo arenoso bem drenado e pelo menos seis a oito horas de luz solar. Essas plantas se desenvolvem em ambientes quentes e úmidos e não suportam temperaturas extremamente baixas. Como o alecrim não pode resistir a invernos abaixo de 30 F. (-1 C.), muitas vezes é melhor ao cultivar plantas de alecrim colocá-los em recipientes, que podem ser colocados no solo e facilmente movidos para dentro durante o inverno.
Rosemary prefere permanecer um pouco no lado seco; portanto, potes de terracota são uma boa escolha ao selecionar recipientes adequados. Esses vasos permitem que a planta seque mais rápido. Regue bem as plantas de alecrim quando o solo estiver seco ao toque, mas deixe as plantas secarem entre os intervalos de rega. Mesmo dentro de casa, as plantas de alecrim precisam de muita luz, pelo menos seis horas, então coloque a planta em um local adequado e livre de correntes de ar.
Aparando alecrim
A poda do alecrim ajudará a tornar a planta mais arbustiva. A maioria das ervas prosperam ao serem aparadas de vez em quando, especialmente aquelas usadas para aromatizantes. Corte os ramos da mesma forma que faria ao cortar uma planta de casa, aparando o alecrim quando a floração tiver cessado. A regra geral para aparar o alecrim é não pegar mais de um terço da planta em nenhum momento e fazer cortes logo acima da junta da folha. Em seguida, eles podem ser secos como qualquer outra erva, pendurando feixes amarrados de cabeça para baixo em um local fresco e seco.
Propagação de alecrim perene
Plantas de alecrim são geralmente propagadas por estacas, pois pode ser complicado fazer com que as sementes de alecrim perenes germinem. O cultivo bem-sucedido de plantas de alecrim a partir de sementes só ocorre quando as sementes estão muito frescas e quando plantadas em ótimas condições de crescimento.
Comece novas plantas de alecrim com estacas de plantas perenes existentes. Corte os caules com cerca de 5 cm de comprimento e remova as folhas dos dois terços inferiores do corte. Coloque as mudas em uma mistura de perlita e turfa, borrifando água até que as raízes comecem a crescer. Depois que as raízes se desenvolverem, você pode plantar as mudas como faria com qualquer planta de alecrim.
As plantas de alecrim são propensas a se tornarem enraizadas e devem ser replantadas pelo menos uma vez por ano. O amarelecimento da folhagem inferior é uma indicação inicial de que é hora de replantar.
Assista a um vídeo sobre o cultivo de alecrim:
