As ervas frescas adicionam um elemento essencial de sabor aos nossos pratos favoritos. No entanto, comprar ervas frescas é demorado e caro. Começar ervas a partir de sementes não só lhe dará o sabor culinário que você deseja, mas cultivar suas próprias ervas é um projeto fácil, mesmo se você não tiver experiência em jardinagem.
Como iniciar sementes de ervas
Antes de plantar sementes de ervas, considere onde você deseja cultivar suas ervas. Um quintal com jardim localizado próximo à cozinha é extremamente conveniente durante o preparo das refeições, mas as ervas também podem ser cultivadas em um recipiente dentro ou fora de casa. A maioria dos tipos de ervas também é adequada para cultivo em potes hidropônicos.
Começar ervas a partir de sementes é semelhante a semear outros tipos de vegetais de jardim. A maior parte da germinação de sementes de ervas pode ocorrer dentro de casa usando uma planta de início de semente com um envasamento de qualidade ou solo de início de semente. As sementes também podem ser cultivadas em sacos plásticos ou em pellets de coco. Depois que o perigo de geada passar, as ervas podem ser semeadas diretamente no jardim.
Para garantir o sucesso ao começar ervas a partir de sementes, siga estas dicas:
Escolha suas sementes de ervas. Sementes de ervas estão disponíveis sazonalmente em lojas de descontos, supermercados, caixas grandes e fazendas. Experimente estufas ou catálogos de sementes online para encontrar uma seleção mais ampla de variedades de ervas. Ervas comuns de fácil cultivo incluem:
- Manjericão
- Cebolinha
- Coentro
- aneto
- hortelã
- Orégano,
- Salsa
- Alecrim
- sábio
- Tomilho
Semeie sementes de ervas levemente. Coloque de duas a cinco sementes por célula de semente ou vagem. Ao plantar sementes de ervas ao ar livre, use uma semeadora manual para distribuir uniformemente as sementes ao longo de uma linha ou em uma horta definida. Cubra com pouca terra. Como orientação geral, enterre a semente a uma profundidade que é igual a duas vezes a espessura da semente.
Mantenha o solo uniformemente úmido. Regue suavemente para evitar que as sementes sejam levadas pela água. Cubra as células de início da semente com plástico para reter a umidade. Ao ar livre, coloque uma garrafa plástica de água com o fundo removido sobre as sementes. Remova as coberturas de plástico assim que as sementes germinarem.
Garantir drenagem adequada. Para evitar o amortecimento, mantenha a umidade adequada do solo em jardins externos adicionando material orgânico ou elevando canteiros. Certifique-se de que as células e plantadeiras de início de semente tenham orifícios de drenagem.
Fornece bastante luz. A maioria das ervas requer sol pleno para um crescimento ideal. Ao ar livre, semeie em uma área que receba no mínimo seis horas de luz solar direta por dia. Ao cultivar ervas dentro de casa, localize as plantas perto de uma janela voltada para o sul ou oeste ou coloque as mudas sob uma luz de cultivo ou luminária fluorescente.
Quando começar com sementes de ervas
O melhor momento para a germinação das sementes da erva depende de onde e como as ervas serão cultivadas. Para o cultivo hidropônico ou de ervas dentro de casa, as sementes podem ser iniciadas durante todo o ano para um suprimento contínuo de folhas de ervas jovens e tenras.
Ao plantar sementes de ervas ao ar livre, os jardineiros são incentivados a verificar cada pacote de sementes para obter informações sobre o momento ideal para semear em sua área. Tipos de ervas frias podem ser iniciados dentro de casa seis a oito semanas antes da última data de geada.
Depois que as sementes da erva germinarem, regue regularmente e dilua conforme necessário. Antes de transplantar as mudas para o jardim ou recipientes externos, certifique-se de endurecer as plantas jovens.
