As plantas emprestam seus muitos atributos ao jardim apenas por serem elas mesmas, mas um jardim de nós é uma maneira única de realmente deixá-las brilhar e contribuir com textura, padrão e fragrância. O que é um jardim de nó de ervas? Este é um método tradicional e formal de colocar ervas em um padrão atraente. O projeto do jardim de nós pode ser feito por leigos, mas você precisa de um plano e dos tipos certos de ervas.
O que é um jardim de nó de ervas?
Imagine uma propriedade rural inglesa com ervas aromáticas plantadas em fileiras simétricas e ângulos e fitas geométricas atraentes. Os aromas, cores e texturas são exibidos em sua melhor vantagem para fazer um pequeno jardim de nó de cozinha útil para o cozinheiro e uma bela exibição.
O primeiro passo no projeto do jardim do nó é planejar a área de plantio. É útil usar areia colorida ou mesmo tinta spray para alinhar as áreas que serão plantadas. As plantas de jardim em nó devem ser escolhidas por sua semelhança no cuidado e local e, em seguida, colocadas de forma que as plantas mais altas não cobrem as mais baixas. Considere como combinar cor e textura.
Existem muitos projetos tradicionais de jardins de nós que geralmente são delimitados por um caminho em um pequeno jardim de nós de cozinha. Espaços maiores podem ter os caminhos integrados às seções plantadas.
Plantas para usar em jardins de ervas com nó
As ervas são os tipos convencionais de plantas usadas em um jardim de nós, mas você também pode usar outras plantas complementares. A ideia é combinar forma e textura em uma mistura harmoniosa onde os nós de plantas de jardim se complementam.
É melhor ficar com apenas algumas plantas para que o design seja coeso. O plantio deve ser em “fitas” de plantas semelhantes sobrepostas por um comprimento de outro tipo de planta. Se você quiser uma aparência muito formal, limite cada fita com topiária podada. Caso contrário, deixe o jardim crescer naturalmente ou mantenha as ervas aparadas por igual. O efeito pode produzir círculos, diamantes e curvas concêntricas que atraem os olhos.
A seleção da planta deve levar em consideração o local e as necessidades gerais da planta. A maioria das ervas apreciam solo bem drenado, até mesmo arenoso, em pleno sol. Certifique-se de que haja alguma circulação de ar entre as plantas. Use pedras coloridas, pavimentos, tijolos ou coberturas do solo para o caminho ao redor do projeto do jardim de nós.
Tipos de plantas de jardim em nó
Jardins pequenos de cozinha precisam de plantas menores e mais baixas para apreciar o design. Escolha qualquer variedade de tomilho, rosa, germander rastejante, murta anã e orelhas de cordeiro.
Jardins muito tradicionais teriam sálvia, alecrim, lavanda e salgados. Limite todo o desenho com buxo anão ou, para um aspecto mais selvagem, Artemísia ou mesmo galinhas e pintos.
Cuidar de pequenos jardins com nós de cozinha
Regue o jardim com intervalos de poucos dias à medida que as plantas jovens se estabelecem. Observe as ervas daninhas e os invasores de pragas e lide com eles à medida que ocorrem.
Bordas adequadas e primárias, como sebes de buxo, precisarão ser aparadas algumas vezes por ano para manter uma borda afiada. Remova as flores de ervas gastas e apare todas as plantas que passaram do projeto. No outono, aplique cobertura morta ao redor das plantas e apare-as no final do inverno até o início da primavera para que possam florescer frescas e gloriosas.
Os jardins Knot são uma forma divertida e bonita de trazer aromas e sabores frescos para casa. Use as ervas na culinária ou apenas corte e pendure cachos para dar um toque caseiro e perfumado.
