Cultivar seu próprio alho oferece a oportunidade de experimentar tipos que não estão disponíveis nas prateleiras das lojas. Esse é o caso do cultivo de alho Red Toch - um tipo de alho que você com certeza vai adorar. Continue lendo para obter algumas informações adicionais sobre alho Red Toch.
O que é o alho Red Toch?
Red Toch é um dos alhos encontrados a crescer vigorosamente perto da cidade de Tochliavri, na República da Geórgia, da ex-URSS. Esta pequena área possui uma variedade de cultivares saborosas, com o alho Tochliavri se tornando um dos favoritos em muitos lugares do mundo.
Quer saber o que o torna um favorito? A Allium sativum oferecendo um sabor suave, mas complexo, e um aroma único, muitos usam este alho Tochliavri para ocasiões em que será comido cru - sim, cru. Alguns até o chamam de “alho perfeito”, usando-o em molhos, saladas e outros pratos que exigem seu uso cru.
Os dentes deste alho são coloridos com listras rosa e vermelhas. Os bulbos são grandes, produzindo de 12 a 18 dentes em um bulbo típico. É lento para peneirar, outra grande vantagem no cultivo deste espécime.
Growing Red Toch Garlic
Cultivar alho Red Toch não é complicado. Amadurece cedo, antes que outros tipos sejam plantados ao mesmo tempo. Comece no outono para uma colheita de primavera. A maioria dos lugares deve plantar seis a oito semanas antes da primeira geada forte. Aqueles que vivem em áreas sem geadas devem plantar no início do inverno, ou mesmo no final do inverno. Sistemas de raízes de alho preferem temperaturas baixas para se expandir e se desenvolver nos bulbos maiores.
Plante alho Red Toch em um recipiente ou em uma cama ensolarada no solo com solo solto vários centímetros abaixo. Isso incentiva o seu cravo a crescer e se espalhar. Separe os cravos antes de plantar. Empurre-os suavemente no solo cerca de 10 cm para baixo e separados por 15 a 20 cm.
Depois de regar levemente, cubra com uma cobertura orgânica para ajudar a reter a umidade e evitar que as ervas daninhas brotem. O alho cresce melhor quando não compete com ervas daninhas. Você também pode cultivar alho em um canteiro elevado, se for profundo o suficiente.
Quando os brotos surgirem na primavera, comece a alimentar. O alho é um alimento pesado e requer nitrogênio adequado para um melhor desenvolvimento. Vestido lateral ou top com fertilizante de nitrogênio pesado. Você também pode usar fertilizantes orgânicos e líquidos. Alimente os bulbos de alho em crescimento regularmente até o final da primavera. Corte quaisquer flores que possam crescer, pois estão competindo com o crescimento dos bulbos.
Regue regularmente até que os bulbos se desenvolvam totalmente, geralmente no meio da primavera. Deixe o solo secar antes da colheita. Verifique os bulbos em alguns pontos para se certificar de que estão prontos para a colheita. Se não, deixe-os crescer por mais uma semana ou mais.
Pragas e doenças raramente afetam o cultivo de alho; na verdade, ele funciona como um repelente de pragas para outras culturas.
Plante Red Toch em um local ensolarado entre outros vegetais que precisam de repelente de pragas. Planta companheira com flores também.
