As ervas são cultivadas há séculos para uso culinário e medicinal. A maioria de nós está familiarizada com a salsa, a salva, o alecrim e o tomilho, mas o que é o ditamno de Creta? Continue lendo para aprender mais.
O que é Ditamno de Creta?
Dittany de Creta (Origanum dictamnus) também é conhecido como Eronda, Diktamo, dittany cretense, manjerona de lúpulo, agridoce e manjerona selvagem. O dittany de Creta em crescimento é uma planta herbácea perene que cresce selvagem nas faces rochosas e desfiladeiros que constituem a ilha de Creta - uma erva multi-ramificada, de 15 a 30 cm (6 a 12 polegadas) com folhas redondas e fofas cinzentas que emanam de hastes arqueadas delgadas. As folhas brancas cobertas por baixo destacam os caules das flores de 15 a 46 cm, de um púrpura rosa claro, que florescem durante o verão. As flores são atraentes para os beija-flores e fazem lindos arranjos de flores secas.
Ditamo de Creta desempenhou um papel importante na mitologia grega, como erva medicinal durante os tempos medievais e como perfume e aromatizante para bebidas como vermute, absinto e licor beneditino. As flores são secas e preparadas em um chá de ervas para todos os tipos de doenças. Também adiciona uma nuance única aos alimentos e costuma ser combinada com salsa, tomilho, alho, sal e pimenta. A erva é menos conhecida na América do Norte, mas ainda é cultivada em Embaros e outras áreas ao sul de Heraklion, Creta.
História da Dittany of Creta Plant
Historicamente antigo, o dittany das plantas de Creta existe desde os tempos minóicos e é utilizado para tudo, desde um tratamento cosmético para o cabelo e a pele até uma pomada medicinal ou chá para problemas digestivos, cicatrização de feridas, facilitação do parto e reumatismo e até mesmo para curar picadas de cobra. Carlos Magno a lista em sua descrição medieval de ervas, e Hipócrates recomendou-a para uma infinidade de distúrbios do corpo.
As plantas Ditamina de Creta simbolizam o amor e são consideradas afrodisíacas. Há muito tempo são dadas por jovens a seus amantes como uma representação de seu profundo desejo. A colheita do ditamno de Creta é um empreendimento arriscado, pois a planta favorece ambientes rochosos precários. Um dos muitos nomes dados a dittany de Creta é Eronda, que significa "amor" e os jovens amantes em busca da erva são chamados de ‘Erondades’ ou buscadores do amor.
Dizia-se que cabras feridas por uma flecha procuravam dittany de Creta em crescimento selvagem. De acordo com Aristóteles, em seu tratado “A História dos Animais”, a ingestão de ditamno de ervas de Creta expulsaria a flecha da cabra - e logicamente de um soldado também. As ervas de Dittany de Creta também são mencionadas na "Eneida" de Virgílio, em que Vênus cura Enéias com um talo da erva.
Na mitologia grega, dizia-se que Zeus deu a erva a Creta como um presente de agradecimento e foi usada por Afrodite. Artemis costumava ser coroado com uma coroa de dittany de Creta e o nome da erva teria derivado da deusa minóica Diktynna. Até hoje, o dittany selvagem das ervas de Creta é valorizado e protegido pela legislação europeia.
Como Cultivar Ditamo e Cuidados com Dittanos Cretenses
Dittany de Creta pode ser cultivado nas zonas de cultivo do USDA 7 a 11 em plena exposição ao sol. A planta pode ser propagada por sementes no início da primavera ou por divisão na primavera ou outono. A germinação das sementes leva cerca de duas semanas em uma estufa. Plante a erva ao ar livre no início do verão, em recipientes como cestos suspensos, jardins ornamentais ou até mesmo como um telhado verde.
Você também pode fazer cortes basais no verão, quando os brotos estão 20 cm acima do solo. Coloque-os em recipientes individuais e coloque-os em uma estrutura fria ou estufa até que o sistema radicular esteja maduro e, em seguida, plante-os fora.
Dittany de Creta não é exigente com relação ao solo, mas prefere solo seco, quente e bem drenado que seja ligeiramente alcalino. Depois que a erva se estabelecer, precisará de muito pouca água.
