O sabugueiro é mais conhecido por seus frutos, mas você também pode cultivar sabugueiro para suas flores. O ancião americano é um arbusto de crescimento rápido que tolera uma variedade de condições e requer poucos cuidados e manutenção. Considere adicionar isto ao seu jardim para interesse visual, flores e frutos silvestres.
Cultivo de flores de sabugueiro
As flores do velho têm sido usadas há séculos ou mais, mas nos tempos modernos foram esquecidas por muitos. Se você deseja adicionar um sabugueiro ao seu jardim para adicionar sombra e um novo arbusto ou para experimentar as flores, cultivá-lo será fácil. Ela vai crescer bem em pleno sol e sombra parcial e em quase qualquer tipo de solo, de argila a arenosa. A poda é importante, no entanto, para manter uma boa forma arredondada e para manter o arbusto saudável.
Para que são usadas as flores de sabugueiro?
Os usos da flor de sabugueiro são abundantes; as pessoas os usam como remédio, comida e bebida há séculos. O aroma da flor de sabugueiro é atraente e o sabor é floral com notas de baunilha e especiarias.
Você pode transformar flores de sabugueiro em cordial e xarope e, em seguida, usar esses produtos para fazer uma variedade de bebidas e alimentos. Eles também podem ser usados para dar sabor a vinho e cerveja ou para fazer chá. Como alimento, as flores de sabugueiro são saborosas em assados e sobremesas.
Medicinalmente, as flores de sabugueiro têm sido usadas para tratar uma variedade de doenças e sintomas, embora você deva sempre consultar seu médico antes de tentar qualquer medicamento à base de ervas. Flor de sabugueiro tem sido usada para tratar sinusite, prisão de ventre, resfriados, gripe, tosse, inflamação, laringite e diabetes.
Colheita de flor de sabugueiro
Colher flores de sabugueiro é fácil, mas você precisa de uma boa tesoura ou tesoura. Colha as flores que acabaram de abrir e que ainda parecem limpas e brancas, sem manchas mais escuras. Prenda a haste em cerca de 10 a 15 cm. abaixo do cacho de flores.
Essas flores delicadas não duram muito, então planeje usá-las ou preservá-las no mesmo dia. Para preservar as flores de sabugueiro, você pode secá-las ou transformá-las em um xarope que pode ser usado em uma variedade de pratos posteriormente. Para secar as flores, coloque-as em uma tela e vire várias vezes ao longo de alguns dias. Retire as flores dos caules e guarde-as em um saco lacrado.
Cultivar flores de sabugueiro é recompensador e fácil, mas você também pode colher as flores e frutos de arbustos selvagens locais. Os anciãos são comuns, então dê uma olhada em sua vizinhança para ver o que você pode procurar. Apenas certifique-se de saber identificá-lo corretamente.
